Beaune - Les Sizies 2009 - Domaine de Montille

Il faut bien 15-20 min d'aération pour que le nez arrive et perde progressivement sa légère réduction. Arrivé là, c'est vrai ça pinote mais manque un peu de netteté, de fraicheur, de croquant. Il y a qu'il y a quelques notes qui m'évoquent le vernis et troublent la définition du fruit ? Un léger boisé (bien intégré) apporte un peu de relief. L'attaque en bouche présente une bonne acidité mais manque de profondeur. Peut-être est-ce trop jeune pour le moment en tout cas cela n'est pas à la hauteur d'un premier cru aujourd'hui. C'est plutôt rafraîchissant et typé pinot mais c'est pas ça ce soir ! A revoir