Saint-Joseph 2008 - Guigal

Nez de syrah, c'est déjà ça ! L'élevage lui a conféré une légère torréfaction, discrète. Cela reste frais. Il n'y a pas le fruit expressif d'une bonne Côte-Rotie mais c'est plaisant. En bouche, une bonne acidité mêlée d'une infime douceur sucrée et de petits amers végétaux agréables. C'est vif et frais. La longueur est un peu courte mais attendue. En fin de bouche, reste quelques tanins un peu capiteux. Vin simple mais pas ordinaire. Bon rapport Q/P il me semble.