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Du pif sans gadget
guigal
1 octobre 2016

Silex 11 Dagueneau/Hermitage blc 08 Guigal/Gevrey Croix des Champs 14 Gros/Morgon 15 B Perraud/Marsannay 14 Charlopin/ Lynch 09

Silex 11 Dagueneau/Hermitage blc 08 Guigal/Gevrey Croix des Champs 14 Gros/Morgon 15 B Perraud/Marsannay 14 Charlopin/ Lynch 09
Dégustation caviste, goutés dans l'ordre. Pas de notes sur le moment, dommage les souvenirs s'émoussent ! Silex 2011 - Dagueneau - Pouilly-Fumé Décu ! Nez très joli, frais, sur le bourgeon de cassis fin. Bouche agréable, belle acidité. Un sauvignon plutôt...
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2 octobre 2015

Côtes du Rhône 2011 - Guigal

Déjà goûté en mai dernier ! Le fruit sur verre plein est un peu couvert par une volatile raisonnable mais trop éthérée à mon goût. On remarque le pruneau au vin, la crème de cassis avec des élans de menthol et par moment perce la fraise compotée douce...
2 mai 2015

Côtes du Rhône 2011 - Guigal

Côtes du Rhône 2011 - Guigal
Le nez évoque la prune un peu truffée avec de la fraicheur. Il sera variablement expressif au fil de la dégustation. Une pointe de volatile bien ajustée et une touche de rafle discrète apportent de la fraicheur. Cela reste mûr, on sent l'hibiscus+/violette,...
12 novembre 2014

Saint-Joseph 2008 - Guigal

Nez de syrah, c'est déjà ça ! L'élevage lui a conféré une légère torréfaction, discrète. Cela reste frais. Il n'y a pas le fruit expressif d'une bonne Côte-Rotie mais c'est plaisant. En bouche, une bonne acidité mêlée d'une infime douceur sucrée et de...
7 septembre 2011

Gigondas 2004 Guigual

Gigondas 2004 Guigual
Je m'en rappelle assez peu mais suffisament pour avoir envie d'en écrire quelques lignes. Nez chocolaté, voilà ! Bien typé rhône, vraiment mûr, peut-être un chouïa trop (s'est cassé la gueule au bout de 1h30 d'ouverture). L'acidité était là. Bien
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