Orchis mascula 2013 - Hautes Côtes de Beaune - Claire Naudin

J'ouvre avec joie ce 2013 après le délicieux 2012. La robe est diaphane, cela faisait longtemps que je n'avais pas rencontrer un pinot aussi clair. Ce n'est pas pour me déplaire !

 

Le nez est toujours aussi ravissant, d'une infinie délicatesse de pinot sur la cerise et la framboise très fraiches. Une touche d'orange sanguine que j'attribue à l'élevage (transparent il va de soi) et de grenade accompagne et "orientalisent" ces fruits rouges. Rien à voir avec 2012. Aucun côté balsamique ou volatile apparentée, aucun fumé (à vérifier quand même, le terme me semble impropre a posteriori), pas un grand trait végétal mais il y en a quand même. Par moment le fruit semble plus en-dedans que décris précédemment, plus trouble, moins clair. Si vraiment on cherche la p'tite bête, peut-être y-a t'il une micro pointe de vernis qui vient troubler la pureté du pinot mais elle est lointaine.

La bouche est légère il faut le reconnaitre, mais avec un magnifique fruité qui rencontre à peine le végétal. J'adore, c'est magnifique, j'adore deux fois! La tension n'est pas absente. Cela manque de concentration c'est clair mais le volume me satisfait pleinement et la fraicheur est idéale. C'est mûr comme il faut, le fruit est divin. Finale avec un beau végétal et une belle cerise.

On ne peux pas dire que c'est moins réussi que 12, parce que le charme est toujours-là. L'âme du pinot est là ! 

C'est deux fois trop cher mais je ne trouve aucun équilvalent ! Curieux de découvrir le 14 l'année prochaine !

BIEN ++