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hautes-cotes de beaune
22 juillet 2016

Orchis mascula 2014 - Bourgogne Hautes-Côtes-de-Beaune - Naudin-Ferrand

Orchis mascula 2014 - Bourgogne Hautes-Côtes-de-Beaune - Naudin-Ferrand
Nez toujours aussi ravissant ! Cerise-framboise-groseille avec un vague trais fumé, subtil. Notes acidulées délicieuses d'orange sanguine, tendance pêche. Joliment noyauté, pas "d'élégance" particulière de l'élevage type Gros F&S, ni végétal marqué. Très...
Posté par Nemo73 à 01:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bourgogne,  Rouge,  Naudin-Ferrand,  Hautes-Côtes de Beaune,  Orchis Mascula,  Sec,  Bu,  2014

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26 avril 2016

Orchis mascula 2013 - Hautes Côtes de Beaune - Claire Naudin

Orchis mascula 2013 - Hautes Côtes de Beaune - Claire Naudin
J'ouvre avec joie ce 2013 après le délicieux 2012. La robe est diaphane, cela faisait longtemps que je n'avais pas rencontrer un pinot aussi clair. Ce n'est pas pour me déplaire ! Le nez est toujours aussi ravissant, d'une infinie délicatesse de pinot...
Posté par Nemo73 à 21:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bourgogne,  Rouge,  Côte de Beaune,  Naudin-Ferrand,  Hautes-Côtes de Beaune,  Orchis Mascula,  Sec,  Bu

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5 avril 2016

Orchis mascula 2012 - Côtes de Beaune - Domaine Naudin-Ferrand

Nez cerise un peu balsamique surtout, orange sanguine un peu fumé-graphite, trait végétal. Très joli nez sur verre vide, cerise graphitée, animal gastrique, herbes de garrigue limite eucalyptus. Le floral est évident après le Clos puy Arnaud. Bouche avec...
Posté par Nemo73 à 09:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bourgogne,  Rouge,  Côtes de Beaune,  Hautes-Côtes de Beaune,  Orchis Mascula,  Sec,  2012,  Bu,  Domaine Naudin-Ferrand

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2 avril 2016

Domaine des Rouges Queues 2014 - Dégustation place Saint-Augustin

Hautes Côtes de Beaune rge 2014: Pas mal. B Marange VV 2014: ? Marange 1er cru La Fussière rge 2014: Très bon fruité. J'aime bien B++ Marange blc 2014: Pas mal, un peu sur la pomme.
Posté par Nemo73 à 19:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bourgogne,  Rouge,  Blanc,  Hautes-Côtes de Beaune,  Sec,  Dégustation caviste,  2014,  Marange,  La Fussière,  Marange 1er cru

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4 octobre 2015

Hautes-Côtes de Beaune 'Orchis mascula' 2012 - Domaine Naudin-Ferrand

Hautes-Côtes de Beaune 'Orchis mascula' 2012 - Domaine Naudin-Ferrand
Ma dernière rencontre sur cette cuvée remonte à 4 ans sur le millésime 2008. J'avais marqué: "Moins de matière que le 2007 que j'avais adoré. C'est un vin très frais, absolument sur le fruit (griotte, groseille) avec un nez très plaisant, expressif. Ca...
Posté par Nemo73 à 14:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bourgogne,  Rouge,  Naudin-Ferrand,  Côtes de Beaune,  Hautes-Côtes de Beaune,  Orchis Mascula,  Sec,  2012,  Bu,  Coeur

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7 septembre 2011

Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune "Orchis Mascula" 2008 Henri Naudin-Ferrand

Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune "Orchis Mascula" 2008 Henri Naudin-Ferrand
Moins de matière que le 2007 que j'avais adoré. C'est un vin très frais, absolument sur le fruit (griotte, groseille) avec un nez très plaisant, expressif. Ca pinote bien, c'est à dire selon moi que les acidités sont d'un acidulé fruité très salivant...
Posté par Nemo73 à 08:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bourgogne,  2008,  Naudin-Ferrand,  Côtes de Beaune,  Hautes-Côtes de Beaune,  Orchis Mascula,  Bu,  Rouge Sec

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