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Du pif sans gadget
chateau beychevelle
8 octobre 2016

Meursault 12 Rossignol-Cornu/Bourgogne 14 Maréchal/Savigny Dominode 09 B Clair/Roc d'Anglade 11/Fonsalette 98/Beychevelle 09

Meursault 12 Rossignol-Cornu/Bourgogne 14 Maréchal/Savigny Dominode 09 B Clair/Roc d'Anglade 11/Fonsalette 98/Beychevelle 09
Dégustation caviste Meursault 2012 Rossignol-Cornu Le vin était oxydé légèrement, offrant pomme et coing. Bouche pas mal mis à part l'oxydation. Une amertume en finale. Bourgogne rouge "Gravel" 2014 - Claude Maréchal Les vins de Maréchal étaient dans...
Posté par Nemo73 à 20:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bourgogne,  Rouge,  2009,  Meursault,  Côtes-du-Rhône,  2011,  Sec,  2012,  Dégustation caviste,  1998,  Château Beychevelle,  Savigny-les-Beaune 1er cru,  Gravels,  Bruno Clair,  Rossignol-Cornu,  Château de Fonsalette,  Claude Maréchal,  Câteau Rayas,  La Dominode,  Roc d'Anglade

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28 décembre 2014

Château Beychevelle 2009 - Saint-Julien - Dégustation caviste

Dégustation hier après-midi de quelques vins alléchants sur le papier. Mais d'une part l'entrepôt dans lequel cela se passait était à température ambiante (environ 8-10°C), en plus certaines bouteilles n'ont pas supporté les 6 heures présumées d'ouverture....
Posté par Nemo73 à 16:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Rouge,  2009,  Bordeaux,  Sec,  Dégustation caviste,  Saint-Julien,  Château Beychevelle

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