8 octobre 2015
Syrah "Les Monestiers" 2014 - David Reynaud
Bouchon composite, marqué d'une teinte tannique. Réduction au départ. Nez cassis, cerise mures. Très floral confit, pivoine "bonbonnante" avec un accent végétal mûre, type ronce, qui rectifie habilement la suavité. Belle superposition de fruit mûre et...