Domaine Les Bruyères - David Reynaud - Georges 2012 - Crozes Hermitage

D'abord une photo du traitre ! 

Pas de bol, je tombe donc sur une bouteille bouchonnée ! Ca ne m'arrive jamais, il fallait bien...On peut quand même en dire quelque chose car le défaut n'est pas violent. Au nez une syrah mûre, expressive mais fraiche, à peine un accent cendré. Assez différent des Croix 2012, plus minéral, olive noire, cerise, lardé, sanguin. Bouche onctueuse, volumineuse. La sucrosité m'a gêné le premier soir (bien diminuée à J+1), elle n'apparaissait pas du tout sur les Croix, parfaitement sec. Bonne fraicheur malgré la maturité, rééquilibrant l'opulence (les Croix nettement plus tendu). C'est rond, large, avec une certaine tannicité. Finale ample, mâchue mais "précise". 

A revoir avec plaisir sur une bouteille nette !