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Du pif sans gadget
les saint-georges
14 juin 2014

Domaine Thibault Liger-Belair - Nuits-Saint-Georges "Les Saint-Georges" 2007

Servi sans aération. Nez d'une très grande finesse , peu puissant, très délicat, fragile. L'expression de la cerise est patinée , à peine kirschée. Rien de classieux. Le fruit prévaut sur l'élevage, en l'accompagnant subtilement. S'y mêlent quelques notes...
Posté par Nemo73 à 13:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bourgogne,  Rouge,  2007,  Côte de Nuits,  Sec,  Bu,  Nuits-Saint-Georges 1er cru,  Les Saint-Georges,  Domaine Thibault Liger-Belair

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14 mars 2014

Dégustation caviste rue des Archives: Régis Forey 2012

Dégustation rue des Archives. Toujours un plaisir ces dégustations de fin d'hiver chez ce caviste surtout quand le temps annonce déjà le printemps. Une fois la mise en jambe beaujolaise effectuée auprès des vins Duboeuf, venons-en à ce qui semble monopoliser...
Posté par Nemo73 à 16:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bourgogne,  Rouge,  Côte de Nuits,  Morey Saint-Denis,  Vosne Romanée,  2000,  Sec,  2012,  Dégustation caviste,  Nuits-Saint-Georges 1er cru,  Vosne Romanée 1er Cru,  Les Gaudichots,  Les Saint-Georges,  Morey-Saint-Denis 1er cru,  Passetoutgrain,  Régis Forey

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14 mars 2014

Dégustation caviste rue des Archives

Dégustation chez Bossetti (Paris). Toujours un plaisir ces dégustations de fin d'hiver chez ce caviste surtout quand le temps annonce déjà le printemps. Une fois la mise en jambe beaujolaise effectuée auprès des vins Duboeuf, venons-en à ce qui semble...
Posté par Nemo73 à 11:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bourgogne,  Rouge,  Côte de Nuits,  Morey Saint-Denis,  Vosne Romanée,  2000,  2012,  Dégustation caviste,  Nuits-Saint-Georges 1er cru,  Les Gaudichots,  Les Saint-Georges,  Morey-Saint-Denis 1er cru,  Passetoutgrain,  Régis Forey

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