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Du pif sans gadget
vosne romanee 1er cru
22 août 2017

Vosne Romanée 1er cru Les Beaux Monts 2010 Michel Noëllat

Vosne Romanée 1er cru Les Beaux Monts 2010 Michel Noëllat
Nez floral typique de Vosne mais atrocement boisé à l'ouverture. Cela perdure 15h00 plus tard à l'évidence, mais on est surpris parfois de l'oublier et de n'y voir que l'expression de la prune mêlée de cuir. Le fruité cerise n'a pas bronché à l'aération....
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15 décembre 2014

Vosne Romanée 1er Cru Les Chaumes 2012 - Domaine Lamarche - Dégustation caviste

Le vin est fermé à l'évidence. La bouche est charnue. Pointe végétale derrière l'élevage fruité. Bonne fraicheur. Difficile à dire s'il y a plus de tension. En l'état, BIEN (+)
14 mars 2014

Dégustation caviste rue des Archives: Régis Forey 2012

Dégustation rue des Archives. Toujours un plaisir ces dégustations de fin d'hiver chez ce caviste surtout quand le temps annonce déjà le printemps. Une fois la mise en jambe beaujolaise effectuée auprès des vins Duboeuf, venons-en à ce qui semble monopoliser...
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