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Du pif sans gadget
mas des chimeres
27 juillet 2016

Mas des Chimères- Caminarèm 2013 (bis)

Mas des Chimères- Caminarèm 2013 (bis)
Bis repetita, ce vin m'avait impressionné la veille, il fallait en avoir le coeur net ! Deuxième bouteille donc. Mise à température nécessaire car l'alcool est là. Cerise-framboise très mûres. Pas de végétal mais tout en fraicheur pourtant. Aucun effet...
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26 juillet 2016

Caminerèm 2013 - Mas des Chimères

Caminerèm 2013 - Mas des Chimères
Wouah ! Quelle merveille de fruits rouges ! avec des acidulés qui pourraient tendre vers les agrumes mais restant tout en rondeur, sans effet balsamique dans un premier temps mais le suggérant un poil avec l'aération. Cela reste quand même très crème...
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