roberto voerzio - Du pif sans gadget

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roberto voerzio

5 décembre 2015

Barolo 2005 Fossati Case Nere - Riserva 10 anni - Roberto Voerzio

A J+1, le nez est assez difficile à capter mais n'est pas mutique et semble fruité et fin. Il m'avait semblé quand même un peu plus causant la veille au salon, mais les notes ont disparu !!! La bouche est très différente du Barbera d'Alba 2011. Pas du...

Posté par Nemo73 à 23:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, 2005, Sec, Bu, Barolo, Italie, Piémont, Roberto Voerzio, Riserva 10 anni Fossati Casa Nere, Fossati Case Nere

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5 décembre 2015

Barbera d'Alba 2011 - Pozzoannunziata - Roberto Voerzio

Nez vraiment charmeur de fruits rouges confits avec de la douceur, vraiment très fruité du thym, de la ciste, un arrière-fond bacon semblant truffé avec contour de cèdre élégant. Beaucoup de classe dans l'élevage très fondu. Typiquement sangiovese avec...

Posté par Nemo73 à 21:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, 2011, Sec, Bu, Italie, Piémont, Barbera d'Alba, Roberto Voerzio, Pozzoannunziata, Coeur

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30 novembre 2014

Riserva 10 anni Fossati Casa Nere 2004 - Barolo - Roberto Voerzio

Goûté là Nez ouvert, puissant, frais, tout début d'évolution feuilles mortes, à peine. Très mûr, plus puissant, acidité bien soulignée. Moins étonnant que le souvenir que j'en avais (Grand Tasting 2013) mais c'est vraiment très bon. J'avais noté il y...

Posté par Nemo73 à 17:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, 2004, Sec, Dégustation salon, Barolo, Italie, Piémont, Roberto Voerzio, Riserva 10 anni Fossati Casa Nere, Coeur

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30 novembre 2014

Rocche dell'Annunziata 2008 - Barolo - Roberto Voerzio

Goûté là Beau nez avec un début de truffe mais un soupçon de vernis/volatile. Superbe bouche. Les arômes sont frais mais vaguement kirschés. Magnifique ! BIEN ++(+)

Posté par Nemo73 à 17:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, 2008, Sec, Dégustation salon, Barolo, Italie, Piémont, Roberto Voerzio, Rocche dell'Annunziata, Coeur

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30 novembre 2014

Riserva dei Capalot e delle Brunate 2009 - Barolo - Roberto Voerzio

Goûté là Nez bien mais avec un peu de volatile. Superbe bouche ample, fraiche, puissante, tendue. BIEN ++

Posté par Nemo73 à 17:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, 2009, Sec, Dégustation salon, Barolo, Italie, Piémont, Roberto Voerzio, Riserva dei Capalot e delle Brunate

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30 novembre 2014

Torriglione 2010 - Barolo - Roberto Voerzio

Goûté là Nez pas très expressif, un peu vernis. Velouté en bouche, puissant, large, persistant. Tanins asséchants en finale. BIEN ++

Posté par Nemo73 à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, 2010, Sec, Dégustation salon, Barolo, Italie, Piémont, Roberto Voerzio, Torriglione

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30 novembre 2014

Nebbiolo 2012 - Langhe Nebbiolo - Roberto Voerzio

Goûté là Nez avec une pointe de quelque chose de fruit vert vaguement oxydé. Belle mâche fraiche un peu asséchante, souple, pas riche mais caressante. BIEN

Posté par Nemo73 à 17:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, Sec, 2012, Dégustation salon, Italie, Piémont, Langhe Nebbiolo, Nebbiolo, Roberto Voerzio

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