15 septembre 2011
Riesling Grand Cru Zinnkoepflé 2002 Seppi Landmann
Nez discret qui évoque légèrement le raisin de corinthe des marcs. Aucun fruité. Difficile à décrire, j'y trouve une vague touche fumée de champignon de Paris (est-ce un léger boisé ?). La bouche est très droite et sèche, minérale, très pure, limite atone...