Les Rosiers 2011 - Jasnières - Domaine de Bellivière - Dégustation caviste Vincennes

Goûté chez un caviste 

Le nez du verre rempli est difficile à décrire, trop délicat et minéral pour trouver les mots. Sur fond de verre, le vin apparait plus fruité mais à l'aromatique peu développée. 

Joli gras en bouche, plein, bonne fraicheur. Jolie tension qui pourrait être plus marquée mais plus accentuée que sur le Muscadet Les Houx 2010 de Landron et nettement moins que sur le Meursault Clos du Cromin 2011 de Bernard Bonin. Finale très joli tout de même, assez grasse. 

BIEN (+) / BIEN +