Philippe Valette - Dégustation place Saint-Augustin

Beaujolais blc 2012: Plutôt typé chardo de champagne. Un peu puissant et trop fluide en même temps.

Macon Chaintré VV 2012: Super bon, très salivant. Pas trop puissant, frais, équilibré. B++

Pouily Fuissé Tradition 2011: Très bon aussi, un peu plus oxydatif léger. B++ 

Très bon domaine, aucun problème d'oxydation excéssive jusque là, signalé ça et là par d'autres.