Pialade 2011 - Côtes du Rhône - Château Rayas

Robe d'une clarté toujours aussi surprenante. Le vin apparait expressif dès le début contrairement au 2010. Nez bien typé Reynaud.

Finale un peu balsamique après 3/4 d'heure d'aération.

Un vin qui manque de maturité si je me confère à la finale un peu végétale-amère. L'acidité est là mais la longueur un peu courte me déçoit ce soir. Texture plaisante, très fruitée mais bien sèche, aucun côté bonbon, muscatée. Je retrouve la fraicheur alcoolique de la cuvée, tant mieux, mais la texture est relativement simple. Longueur assez modérée.

Autant j'avais adoré le 2010, autant ce 2011 ne me semble pas au niveau (ne vaut pas du tout ses 35 euros ce coup-ci). Le nez en revanche est agréable. Me suis plus éclaté avec Caminarèm 2013 quelques jours plus tard.

Dommage !