Faute d'avoir mis la main sur une demi-bouteille, je profite d'une occasion chez le caviste pour découvrir le millésime 2009 après avoir découvert le domaine il y a une semaine avec un 2001 formidable. En approchant du solstice d'été, certains diront...

En demi-bouteille. La robe est pourpre soutenu et n'indique aucun signe d'évolution à mes yeux. Le bouchon d'ailleurs est parfait, imbibé juste à moins d'un centimètre. Le nez à l'ouverture est très joli, sur les fruits rouges, le cassis frais, vaguement...

Malgré qu'il fasse encore super chaud dans ma piaule du 8ème étage sous les toits, je décide de couper le ventilateur. Il perturbait mon nez, cadenassé dans le verre ! Pour la petite histoire, j'ai acheté cette bouteille il y a 3 semaines pour une occasion...

Vin délicieux. Mûr à point. D'une grande jeunesse en apparence. C'était la dernière bouteille qu'il me restait de ce vin. Les arômes tertiaires sont très présents. Au nez, havane et cuir avec une belle fraicheur fruitée. L'attaque est franche, belle matière....