bourgogne - Du pif sans gadget

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bourgogne

30 novembre 2014

Beaune Grèves 1er cru Vigne de l'Enfant Jésus 20111 - Bouchard Père et Fils

Goûté là Nez correct. Belle matière en bouche. BIEN +

Posté par Nemo73 à 17:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bourgogne, Rouge, Côtes de Beaune, 2011, Sec, Bouchard Père et Fils, Dégustation salon, 1er cru, Beaune Grèves, Vigne de l'Enfant Jésus

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30 novembre 2014

Beaune du Château 2010 rouge - Bouchard Père et Fils

Goûté là Nez avec un peu de réduit. Bouche avec de la mâche, du fruit. Correct. BIEN

Posté par Nemo73 à 17:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bourgogne, Rouge, 2010, Côtes de Beaune, Sec, Bouchard Père et Fils, Dégustation salon, Beaune du Château

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30 novembre 2014

Nuits-Saint-Georges 1er cru Aux Perdrix 2011 - Domaine des Perdrix

Goûté là Elevage. Cerise; Fraicheur. BIEN +

Posté par Nemo73 à 17:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bourgogne, Rouge, Côte de Nuits, 2011, Sec, Dégustation salon, Aux Perdrix, Domaine des Perdrix, Nuits-Saint-Georges 1er cru

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30 novembre 2014

Meursault 1er cru Genevrières 2012 - Bouchard Père et Fils

Goûté là Frais. Bonne tension. Gras correct. BIEN +

Posté par Nemo73 à 17:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bourgogne, Blanc, Côtes de Beaune, Meursault, Sec, 2012, Bouchard Père et Fils, Dégustation salon, 1er cru, Genevrières

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30 novembre 2014

Beaune du Château 1er cru 2010 - Bouchard Père et Fils

Goûté là Nez frais mais pas très net. Un truc bizarre en bouche ?! Non Noté

Posté par Nemo73 à 17:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bourgogne, Blanc, 2010, Côtes de Beaune, Sec, Bouchard Père et Fils, Dégustation salon, 1er cru, Beaune du Château

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30 novembre 2014

Mercurey blanc 2011 - Château de Chamirey

Goûté là Sucrosité aromatique, bof. ASSEZ BIEN +

Posté par Nemo73 à 17:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bourgogne, Blanc, 2011, Sec, Dégustation salon, Côte Chalonnaise, Château de Chamirey, Mercurey

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30 novembre 2014

Mazoyères-Chambertin 2012 - Domaine Perrot-Minot

Goûté là Beau nez sur la cerise poivrée, mûre comme il faut, à peine herbaçée. Belle bouche. BIEN +(+)

Posté par Nemo73 à 16:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bourgogne, Rouge, Côte de Nuits, Sec, 2012, Dégustation salon, Perrot-Minot, Mazoyères-Chambertin

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30 novembre 2014

Charmes-Chambertin 2012 - Domaine Perrot-Minot

Goûté là Très jolie cerise au nez, un poil retenue mais gourmande. Bouche "ouverte", ronde. La tension est bien. Finale un peu poivrée. BIEN +(+)

Posté par Nemo73 à 16:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bourgogne, Rouge, Côte de Nuits, Charmes-Chambertin, Sec, 2012, Dégustation salon, Perrot-Minot

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30 novembre 2014

Nuits-Saint-Georges 1er cru La Richemone 2012 - Domaine Perrot-Minot

Goûté là Nez mûr avec une pointe de rafle. Bouche plus puissante, plus de sucrosité. BIEN (+)

Posté par Nemo73 à 16:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 novembre 2014

Chambolle-Musigny 2012 - Domaine Perrot-Minot

Goûté là Joli fruité cerise. Pas vraiment de végétalité mais un soupçon. Très belle bouche, fruitée également. Bonne acidité. BIEN +

Posté par Nemo73 à 16:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bourgogne, Chambolle-Musigny, Rouge, Côte de Nuits, Sec, 2012, Dégustation salon, Perrot-Minot

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