1er cru - Du pif sans gadget

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1er cru

22 avril 2015

Rully 1er cru Meix Cadot 2012 - Dureuil-Janthial

Jour J à l'ouverture, le nez apparait puissant, massif, séducteur et hyper conquérant sur le plan aromatique (pas d'alcool véritablement), sur la brioche, le citron confit, un peu la pêche dans les acidulés, la guimauve, la menthe blanche ou poivre blanc...

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Tags: Bourgogne, Blanc, Sec, 2012, Bu, 1er cru, Dureuil-Janthial, Meix cadot, Rully, Côte Chalonnaise

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22 avril 2015

Comparatif Rully 1er cru Meix Cadot 2012 de Dureuil Janthial et Rully 1er cru Les Pucelles 2013 de Paul Jacqueson

Conclusion: Pucelles a un joli nez féminin, fin, gracile, dénudé et frais avec un soupçon végétal-mentholé-brioché-guimauve-prunelle-micro pointe boisée. Sa bouche offre une texture épaisse, ample, plutôt pleine, le milieu de bouche n'est pas complètement...

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Tags: Bourgogne, Blanc, 2013, Sec, 2012, Bu, 1er cru, Côtes Chalonnaise, Dureuil-Janthial, Dégustation comparative, Les pucelles, Meix cadot, Paul Jacqueson, Rully

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30 novembre 2014

Puligny-Montrachet 1er cru Les Combettes 2010 - Vincent Girardin

Goûté là Très beau nez. Belle bouche. Tension simple. BIEN

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Tags: Bourgogne, Blanc, Côte de Beaune, 2010, Puligny-Montrachet, Sec, Dégustation salon, 1er cru, Les Combettes

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30 novembre 2014

Chassagne-Montrachet 1er Cru Cailleret 2011 - Vincent Girardin

Goûté là Joli nez frais, fruité, floral. Une pointe de sucrosité en bouche. Bof. ASSEZ BIEN +

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Tags: Bourgogne, Blanc, Chassagne-Montrachet, Côte de Beaune, 2011, Sec, Dégustation salon, 1er cru, Cailleret, Vincent Girardin

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30 novembre 2014

Pommard 1er cru Fremiers 2008 - Nicolas Rossignol

Goûté là Nez plus poivré. Bouche douce, poivrée, fraiche, jeune. BIEN ++

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Tags: Bourgogne, Rouge, 2008, Côtes de Beaune, Pommard, Nicolas Rossignol, Sec, Dégustation salon, 1er cru, Fremiers

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30 novembre 2014

Volnay 1er cru Chevret 2011 - Nicolas Rossignol

Goûté là Nez fruité fin, herbacé à peine. Bouche fruitée, pointe végétale, fraiche. Bonne longueur. BIEN ++

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Tags: Bourgogne, Rouge, Volnay, Côtes de Beaune, Nicolas Rossignol, Sec, Dégustation salon, 1er cru, Chevret 2011

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30 novembre 2014

Pernand-Vergelesses 1er cru Fichot 2011 - Nicolas Rossignol

Goûté là Superbe nez avec du fruit, plus fin que le précédent, pénétrant, avec limite une résiduelle, à peine. Une pointe herbaçée. Bouche fruitée, poivrée. Superbe ! BIEN ++

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Tags: Bourgogne, Rouge, Côtes de Beaune, Nicolas Rossignol, Sec, Dégustation salon, 1er cru, Fichot 2011, Pernand-Vergelesses

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30 novembre 2014

Volnay 1er cru Santenot 2012 - Nicolas Rossignol

Goûté là Belle bouche, ronde, enveloppante, équilibrée. BIEN +

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Tags: Bourgogne, Rouge, Volnay, Côtes de Beaune, Nicolas Rossignol, Santenots, Sec, 2012, Dégustation salon, 1er cru

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30 novembre 2014

Savigny-lès-Beaune 1er cru Fourneaux 2012 - Nicolas Rossignol

Goûté là Nez fruité, pointe végétale. Bouche pas mal. ASSEZ BIEN +

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Tags: Bourgogne, Rouge, Côtes de Beaune, Nicolas Rossignol, Sec, 2012, Dégustation salon, 1er cru, Fourneaux, Savigny-lès-Beaune

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30 novembre 2014

Chablis 1er cru Les Lys 2012 - Domaine Long-Depaquit - Albert Bichot

Goûté là Pareil. Tension faible, même si légèrement mieux. CORRECT +

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Tags: Bourgogne, Blanc, Sec, 2012, Dégustation salon, Chablis, 1er cru, Les Lys, Albert Bichot, Domaine Long-Depaquit

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