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Du pif sans gadget
la servoisine
27 mai 2017

Givry La Servoisine 2015 - Joblot

Givry La Servoisine 2015 - Joblot
Très jolie cerise, grenade, pivoine, groseille. Fruité tout en finesse avec un certain poivré et une gourmandise sur les agrumes (comme 2013). Une belle. Je me répète, nez délicieux de fruité avec in soupçon végétal discret (très très peu). Bouche particulièrement...
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11 mars 2016

Givry 1er cru La Servoisine 2009 - Domaine Joblot

Givry 1er cru La Servoisine 2009 - Domaine Joblot
Nez de pinot délicieusement mûr, pas d'une grande précision mais généreux. Cela reste fin, bien expressif sur le caroube, le sureau, la cerise-framboise. Très belle expression noyautée ! Aucun végétal dur, mais la fraicheur herbacée-poivrée n'est pas...
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