rouge - Du pif sans gadget

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2 décembre 2014

Les Sommets de Rasteau Vieilles Vignes 2011 - Domaine Martin - SVI 14

Goûté au SVI 14 Très riche en bouche, trop. Epicé, pique un peu. Pas trop mon goût, trop puissant. ASSEZ BIEN / ASSEZ BIEN +

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Tags: Rouge, Rhône Sud, 2011, Sec, Dégustation salon, Rhône, Domaine Martin, Les Sommets de Rasteau Vieilles Vignes

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2 décembre 2014

Rasteau Cru 2012 - Domaine Martin - SVI 14

Goûté au SVI 14 Grenache/Syrah/Mourvèdre. Un peu vinyl, moins mûr. Bien rond en bouche, confit, léger caramel-café. ASSEZ BIEN + / ASSEZ BIEN ++

Posté par Nemo73 à 13:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, Rhône Sud, Sec, 2012, Dégustation salon, Rhône, Domaine Martin, Rasteau

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2 décembre 2014

Cairanne Villages 2012 - Domaine Martin - SVI 14

Goûté au SVI 14 60%grenache / 40%syrah. Très mûr, poivré, épicé. Sucrosité légère, un peu loukoum. Pas de végétal ni d'acétique, propre. Bouche très ronde. Aucune chaleur, pas trop puissant, plein. Joli retour acide frais mais mûr. Un peu monotone toutefois....

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Tags: Rouge, Rhône Sud, Sec, 2012, Dégustation salon, Rhône, Domaine Martin, Cairanne Villages

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2 décembre 2014

Plan de Dieu Villages 2012 "Sélection Prestige" Vieilles Vignes - Domaine Martin - SVI 14

Goûté au SVI 14 50%syrah / 50%mourvèdre. 24 mois d'élevage. Mûr, puissant. Pas mal. BIEN / BIEN (+)

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Tags: Rouge, Rhône Sud, Sec, 2012, Dégustation salon, Rhône, Domaine Martin, Plan de Dieu Villages, Sélection Prestige Vieilles Vignes

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2 décembre 2014

Plan de Dieu Villages 2012 - Domaine Martin - SVI 14

Goûté au SVI 14 Grenache/Syrah/Mourvèdre. 12 mois de foudre. Plus complexe mais peut-être avec une pointe de caramel. Tanins soyeux, fondus, mûrs. Acidité bien. Pas mal. BIEN

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Tags: Rouge, Rhône Sud, Sec, 2012, Dégustation salon, Rhône, Domaine Martin, Plan de Dieu Villages

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2 décembre 2014

Les Perrières - Bourgueil - Catherine et Pierre Breton

Goûté au SVI 14 Plus de volatile que le précédent, vernis. ASSEZ BIEN

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Tags: Rouge, Loire, Bourgueil, Sec, Dégustation salon, Catherine et Pierre Breton, Les Perrières

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2 décembre 2014

Côtes du Rhône 2013 - Domaine Martin - SVI 14

Goûté au SVI 14 Grenache/Syrah. 6 mois d'élevage. Fruité, bouche mûre. ASSEZ BIEN +

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Tags: Rouge, Rhône Sud, 2013, Sec, Côtes du Rhône, Dégustation salon, Rhône, Domaine Martin

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2 décembre 2014

Beaumont 2012 - Chinon - Catherine et Pierre Breton

Goûté au SVI 14 Nez plus fruité. Pas de volatile. Bouche correcte. PASSABLE +

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2 décembre 2014

Les Galichets 2012 - Bourgeuil - Catherine et Pierre Breton

Goûté au SVI 14 Volatile, traces de violette, vaguement de graphite, tanins verts, acidité forte. Fond de verre pas mieux, le graphite ressort. PASSABLE -

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2 décembre 2014

La Dilettante 2012 - Bourgueil - Catherine et Pierre Breton

Goûté au SVI 14 Volatile un peu, violette, poivré, fruité à peine. Une certaine fraicheur. Bouche aigre, acidité féroce, bien carbo. Je n'ai pas aimé. Fond de verre pas mieux au nez. PASSABLE -

Posté par Nemo73 à 12:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, Loire, Bourgueil, Sec, 2012, Dégustation salon, Catherine et Pierre Breton, La Dilettante

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