rouge - Du pif sans gadget

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rouge

30 novembre 2014

Dolcetto d'Alba 2013 - Dolcetto d'Alba - Luciano Sandrone

Goûté là Nez un peu dur, vert. Bouche tannique pas très fruitée, asséchante, un peu verte aussi. ASSEZ BIEN +

Posté par Nemo73 à 17:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, 2013, Sec, Dégustation salon, Italie, Piémont, Dolcetto d'Alba, Luciano Sandrone

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30 novembre 2014

Villa Gemma 2006 - Gianni Masciarelli - Montepulciano d'Abruzzo

Goûté là Bouche aux superbes tanins fondus, long. Moins puissant mais très frais. Vraiment bon. Je pense un très bon rapport q/p. BIEN ++ / TRES BIEN

Posté par Nemo73 à 17:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, 2006, Sec, Dégustation salon 2014, Italie, Abruzzes, Gianni Masciarelli, Montepulciano d'Abruzzo, Villa Gemma

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30 novembre 2014

Marina Cvetic San Martino 2010 - Montepulciano d'Abruzzo - Gianni Masciarelli

Goûté là Mais qui est cette Marina Cvetic ? C'est bien la question que j'ai posé ! Il semblerait que ce soit une stagiaire caviste rencontrée par Gianni en personne au cours d'un séjour en Croatie. Sacrés italiens va ! Mais ceci ne nous...regarde pas...

Posté par Nemo73 à 17:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, 2010, Sec, Dégustation salon 2014, Italie, Abruzzes, Gianni Masciarelli, Montepulciano d'Abruzzo, Marina Cvetic San Martino

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30 novembre 2014

Montepulciano d'Abruzzo 2012 - Gianni Masciarelli

Goûté là Nez un peu réduit, serpillère (?). Très joli fruit mûr et clair en bouche, très rond, ample, facile mais bien fait. Manque de complexité, simple. Pas trop riche, équilibré. BIEN +

Posté par Nemo73 à 17:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, Sec, 2012, Dégustation salon 2014, Italie, Abruzzes, Gianni Masciarelli, Montepulciano d'Abruzzo

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30 novembre 2014

Bricco Boschis Vigna San Giuseppe 2008 - Barolo Riserva - Cavallotto

Goûté là Nez fermé. Bouche plus fine, moins large. Caressant mais un peu moins onctueux. Tanins légèrement asséchants toujours. BIEN ++ / TRES BIEN

Posté par Nemo73 à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, 2008, Sec, Dégustation salon 2014, Barolo, Italie, Piémont, Cavallotto, Riserva, Bricco Boschis Vigna San Giuseppe

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30 novembre 2014

Vignolo 2008 - Barolo Riserva - Cavallotto

Goûté là Nez plus fermé encore. Bouche semblable que précédente avec plus de tanins encore, de concentration. Toujours un peu asséchant en finale. J'ai adoré ! TRES BIEN (+)

Posté par Nemo73 à 16:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, 2008, Sec, Dégustation salon 2014, Barolo, Italie, Piémont, Cavallotto, Riserva, Vignolo, Coeur

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30 novembre 2014

Bricco Boschis 2010 - Barolo - Cavallotto

Goûté là Nez un peu fermé, léger plus que précédent. Très bon et rond en bouche. Velouté, équilibré avec de la force maitrisée. Vraiment difficile à recracher (c'est le début de la journée, bien obligé !), ça glisse tout seul, ça veut même rentrer !!!...

Posté par Nemo73 à 16:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, 2010, Sec, Dégustation salon, Barolo, Italie, Piémont, Cavallotto, Bricco Boschis

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30 novembre 2014

Langhe Nebbiolo 2011 - Langhe Nebbiolo - Cavallotto

Goûté là Plus fin et précis. Vaguement animal, à peine, discret. Un peu plus puissant. Plus de concentration, tanins encore un peu asséchants. BIEN +(+)

Posté par Nemo73 à 16:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, 2011, Sec, Dégustation salon, Italie, Piémont, Cavallotto, Langhe Nebbiolo

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30 novembre 2014

Deus Ex Machina 2012 - Clos Saint Jean - Châteauneuf-du-Pape

Très différent du vin précédent. Nez moins exubérant, plus fin encore. Elevage intégré presque pas apparent. Bouche plus dense, moins épaulée par l'alcool que précédemment. Impresion de tanins lisses, très lisses. Belle fraicheur. Longueur très jolie....

Posté par Nemo73 à 16:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, Rhône Sud, Châteauneuf-du-Pape, Sec, 2012, Dégustation salon, Clos Saint Jean, Deus Ex Machina

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30 novembre 2014

Vigna del Cuculo 2011 - Barbera d'Alba Superiore - Cavallotto

Goûté là Fruit simple, peu expressif. Pas complètement "pur". Bouche mûre, veloutée, tanins ronds, ample, assez puissants. BIEN +(+ )

Posté par Nemo73 à 16:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, 2011, Sec, Dégustation salon, Italie, Piémont, Barbera d'Alba Superiore, Cavallotto, Vigna del Cuculo

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