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Du pif sans gadget
vendange tardive
22 août 2015

Chivite "Coleccion 125" Vendimia Tardia 2010

Chivite "Coleccion 125" Vendimia Tardia 2010
Nez pas très expressif, un peu crème brulée, crème pâtissière (naturellement pas la même que sur le Perrières Lafon 2007 bu juste avant !). Pas vraiment de fruit discernable. Bonne acidité sans splendeur (très loin de ce que je connais du tokaji par exemple)....
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27 décembre 2014

Vermentino VT 1998 - Antoine Arena- Vin de Table de France

Vermentino VT 1998 - Antoine Arena- Vin de Table de France
Vermentino VT 1998 - Antoine Arena - Vin de Table de France Bu ici Du nez, je ne me rappelle plus grand chose. La bouche en revanche a une ampleur magistrale. Le rancio est exceptionnel et offre une finale hyper complexe en queue de paon ! C'est terreux...
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