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Du pif sans gadget
cotes de nuits
22 septembre 2017

Ruchottes-Chambertin 2014 Mugneret Gibourg et Chambolle-Musigny Les Cras 2007 Roumier

Ruchottes-Chambertin 2014 Mugneret Gibourg et Chambolle-Musigny Les Cras 2007 Roumier
Bon, c'était pour voir ce que donnait ce bazar de Mugneret-Gibourg dont on m'avait tant seriné ! Et puis il était temps pour moi de mettre un terme définitif à toute cette beuverie. Mieux valait achever la bête tentaculaire en beauté. J'ai donc choisi...
Posté par Nemo73 à 10:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bourgogne,  Chambolle-Musigny,  Rouge,  2007,  Côtes de Nuits,  Sec,  Bu,  2014,  Les Cras,  Mugneret-Gibourg,  Roumier,  Ruchottes-Chambertin

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22 août 2017

Vosne Romanée 1er cru Les Beaux Monts 2010 Michel Noëllat

Vosne Romanée 1er cru Les Beaux Monts 2010 Michel Noëllat
Nez floral typique de Vosne mais atrocement boisé à l'ouverture. Cela perdure 15h00 plus tard à l'évidence, mais on est surpris parfois de l'oublier et de n'y voir que l'expression de la prune mêlée de cuir. Le fruité cerise n'a pas bronché à l'aération....
Posté par Nemo73 à 18:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bourgogne,  Rouge,  2010,  Côtes de Nuits,  Sec,  Bu,  Vosne Romanée 1er Cru,  Les Beaux Monts,  Michel Noëllat

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15 août 2017

Chambertin 1996 Jean Louis Trapet

Chambertin 1996 Jean Louis Trapet
Belle couleur rubis soutenu pour un Bourgogne. Beau bouchon à peine atteint. H+15, mais déjà superbe à l'ouverture la veille: Nez qui semble être le plus discret des 5 vins mais en s'y attardant, le fumet pénétrant du pinot se révèle et c'est une merveille...
Posté par Nemo73 à 17:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bourgogne,  Rouge,  1996,  Côtes de Nuits,  Sec,  Jean-Louis Trapet,  Bu,  Chambertin

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1 juin 2017

Chambertin 2013 - Jean-Louis Trapet

Chambertin 2013 - Jean-Louis Trapet
La cerise et la pivoine du pinot sont bien là mais l'ensemble reste terne, un peu terreux renfrogné, pas net, rien de vraiment séduisant. Pas vraiment de vernis mais un fruit qui ne s'épanouit pas, qui est sans éclat. On est si loin de la gourmandise...
Posté par Nemo73 à 13:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bourgogne,  Rouge,  Côtes de Nuits,  2013,  Sec,  Jean-Louis Trapet,  Bu,  Chambertin

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3 décembre 2016

Dégustat°: NSG Julien 13, Bourgogne Clavelier 14, Bourgogne Chardo F. Carillon 14, Ch. Margaux 89, Mas St Louis Arpents 13

Dégustat°: NSG Julien 13, Bourgogne Clavelier 14, Bourgogne Chardo F. Carillon 14, Ch. Margaux 89, Mas St Louis Arpents 13
Petite virée pour grands canons ! Y'avait du sérieux du côté du Chinago ! Malheureusement tout se perd sur ce blog ! Je n'ai pris aucune note et la séance remonte à 10 jours. Trop pour mes neurones de colibri, le souvenir est déjà lointain ! Le retour...
Posté par Nemo73 à 12:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bourgogne,  Blanc,  Châteauneuf-du-Pape,  Côtes de Nuits,  2013,  1989,  Bourgogne Chardonnay,  Margaux,  Château Margaux,  2014,  Les Champs d'Argent,  Mas Saint-Louis,  Les Arpents du Contrebandier,  Francois Carillon,  Bruno Clavelier,  Domaine Julien,  Les Bousselots,  Nuits-Saint-Geor

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19 mars 2016

Dégustation caviste rue des Archives: Arlot et

Domaine de l'Arlot Côtes de Nuits Villages Blanc Au Leurey 2013: Très brioché mais le fruité acidulé est irresistible (comme le 2011). Bouche charnue comme un bon Meursault. Belle acidité, pas trop puissant bien. Equilibré, frais. Manque peut-être de...
Posté par Nemo73 à 21:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: 2007,  Vosne Romanée,  Côtes de Nuits,  2013,  Dégustation caviste,  Domaine de l'Arlot,  Au Leurey,  Clos des Forets Saint-Georges

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6 mars 2016

Dégustation caviste

Jolie dégustation hier de quelques vins intéressants: Nuits Saint Georges "Les Damodes" 2013 - Anne Gros: Nez pas très ouvert, qui pinote malgré tout avec un élévage semblant travaillé. Bouche fraiche avec une certaine matière mais vraiment trop végétale,...
Posté par Nemo73 à 07:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bourgogne,  Languedoc,  Côtes de Nuits,  Anne Gros,  Jean-Michel Gerin,  Côtes de Bourg,  Mas Saint-Louis,  Chateauneuf-du-Pape,  IGP des Collines rhodaniennes,  IGP des Côtes Catalanes,  Jean-Pierre Tollot,  La Champine,  Les Carrétals,  Les Damodes,  Minervois,  Mon P'ti Pithon,  Nuits

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16 janvier 2016

Morey-Saint-Denis 2013 - Domaine Dujac

Morey-Saint-Denis 2013 - Domaine Dujac
Aussitôt reçu, aussitôt ouvert. Enfin presque, j'ai attendu 24 heures !!! Comme chez Comte Lafon, la collerette est sécurisée par une languette argentée ! Où va-t'on ?! Le bouchon a l'air de bonne qualité, de taille normale, de couleur assez claire. La...
Posté par Nemo73 à 18:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bourgogne,  Rouge,  Domaine Dujac,  Côtes de Nuits,  2013,  Sec,  Bu,  Morey-Saint-Denis

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2 décembre 2015

Nuits Saint Georges 2001 - Domaine Christian Confuron

Malgré plusieurs jours d'aération, des notes de vernis ne disparaitront pas. Le fruité pinot est à peine perceptible. Aucune évolution aromatique malgré les 14 ans ! La bouche est fraiche, peu fruitée, avec une pointe d'amertume et des notes de vernis....
Posté par Nemo73 à 00:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bourgogne,  Rouge,  2001,  Nuits-Saint-Georges,  Côtes de Nuits,  Sec,  Bu,  Christian Confuron

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29 octobre 2015

Nuits Saint Georges 2012 - Domaine Forey

Nuits Saint Georges 2012 - Domaine Forey
Bu en présence d'un toutou errant dans le jardin et qui ne m'a pas lâché d'une semelle ! Quel nez ! C'est un pinot luxueux, flatteur, opulant, noyauté. Laxe est la cerise mûre. On y trouve juste derrière le chocolat, le cacao, de jolis acidulés profonds,...
Posté par Nemo73 à 12:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bourgogne,  Rouge,  Nuits-Saint-Georges,  Côtes de Nuits,  Sec,  2012,  Bu,  Domaine Forey

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