Antoine Arena - Carco 2012 rouge - Dégustation Caviste

Rapide dégustation ce soir, trop fugitive, chez un caviste parisien en présence du couple Arena. Le Velib' attendait dehors, j'avais pas le temps d'me poser plus longtemps ! Etant l'unique personne à ce moment-là à tendre son verre, j'ai remisé mon carnet de notes ! 

Au programme, 2 blancs, 2 rouges, 2 moëlleux. 

Carco 2012 

Nez plus épicé et résineux que fruité, lequel reste en sourdine. Jolie bouche ronde, souple et sèche. Pas de chaleur prononcée. Bien agréable.BIEN (+)