Tradition 2012 - Faugères - Léon Barral

Dégustation caviste à Levallois Perret

Tradition 2012 - Faugères 

Joli nez ouvert, plutôt fin, propre sur les fruits noirs confits. Bouche offrant une matière très correcte. Le volume est par la suite largement amplifié par la chaleur. Celle-ci se mêle à une petite sensation d'amertume en finale moyennement agréable. Difficile de dire si c'est l'alcool ou l'amertume qui procure cette impression, les deux je pense. Aucune résiduelle ni volatile. Jolie aromatique sinon mais un peu chaud donc. BIEN (+)