Du pif sans gadget

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8 septembre 2016

Clos de la Roilette 2015 - Fleurie

Joli nez cerise mûre avec de la douceur, une onctuosité annoncée. L'ensemble fait riche sans chaleur, dense tanniquement. Floralité non confite. Pas tellement de végétal, si on cherche on le trouve léger. Pas de défaut, ni volatile. On est pas sur du...

Posté par Nemo73 à 22:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, Beaujolais, Clos de la Roilette, Fleurie, Sec, Bu, 2015

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2 juin 2016

Mâcon-Chaintré 2011 - Domaine Valette

Retour sur ce Macon-Chaintré qui m'avait beaucoup plus . (Petite déception cette fois). Je trouve que le ton jaune pâle et la turbidité légère en dit long sur le nez. On dirait un bonbon acidulé (aucune sucrosité toutefois), très citronné avec un écho...

Posté par Nemo73 à 21:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Blanc, Beaujolais, 2011, Sec, Bu, Macon Chaintré, Valette

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16 novembre 2015

Clos de la Roilette 2014 - Fleurie

Fruit correctement mûr qui se cache derrière une rafle bien sur scène sans excès. Une certaine pivoine et grenade "verte" s'y mêle. C'est joli, bien gamay, pas dur, fin, très frais, une vague orange sanguine sans sucre. La bouche est légère sans être...

Posté par Nemo73 à 22:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, Beaujolais, Clos de la Roilette, Fleurie, Sec, Bu, 2014

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8 novembre 2015

Dense avec une Tranche - Philippe Jambon / Benoit Camus

Millésime inconnu ! Nulle trace sur l'étiquette. Quelque part sur le bouchon est écrit 10-12. Sans doute rien à voir avec le contenu mais je pense qu'il s'agit raisonnablement du 2012 et pas du 11. Robe carmin, jus de cerise tâchante trouble. Pas très...

Posté par Nemo73 à 19:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Beaujolais, vin de france, Benoit Camus, Dense avec une Tranche, Philippe Jambon

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1 novembre 2015

Fleurie 2014 - Julien Sunier

Très joli nez de gamay floral (mi-pivoine mi-herbacé) allié à une cerise poivrée et croquante. Je note un fond de vernis même à H+24, se situant entre le vernis et le balsamique. Léger lardé d'une rusticité bien dosée. Très attractif sur verre vide. Bouche...

Posté par Nemo73 à 21:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, Beaujolais, Fleurie, Sec, Bu, 2014, Julien Sunier

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27 juin 2015

Beaujolais Blanc 2011 - Domaine Valette

Ventilo plein gaz pour cette dégustation, vue la chaleur qui règne dans mon appart' ce soir ! Premier contact avec le domaine, je n'ai lu aucun cr au moment de la rédaction. Maladresse de la vrille ou bouchon un peu sec ? Le nez à l'ouverture est sérieux...

Posté par Nemo73 à 00:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Blanc, Beaujolais, 2011, Sec, Bu, Valette, Coeur

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14 décembre 2014

Domaine Daniel Bouland - Morgon Vieilles Vignes 2013

Fin de bouteille ouverte depuis 48h00. Le nez n'a pas bougé, assez fermé. On devine un joli fruit mûr pas trop herbacé mais vaguement poivré gamay avec une petite pointe de violette. Il y a un peu de grenade. Mais tout cela reste à l'état d'esquisse pour...

Posté par Nemo73 à 08:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, Vieilles Vignes, Beaujolais, 2013, Sec, Morgon, Bu, Daniel Bouland

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26 novembre 2014

Clos de la Roilette - Cuvée Tardive 2013 - Fleurie

Trop curieux d'y mettre le nez, j'ouvre mon carton ! Tout en sachant que le reste devra attendre. Cool, pour une fois j'ai pas raté ma photo de robe en lumière artificielle ! Tu veux ma photoo o ?...!!! De toute façon, ça a peu d'importance puisque le...

Posté par Nemo73 à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, Beaujolais, Clos de la Roilette, Fleurie, 2013, Sec, Bu, Cuvée Tardive

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12 novembre 2014

Clos de la Roilette - Fleurie 2010

Fin de la bouteille d'hier soir. A-t'il gagné à l'ouverture, je ne me rappelle plus. Nez frais framboise-cerise bien typé gamay un peu timide, accompagné de notes d'élevage bien fondues qui enveloppent ce fruit et lui donne du corps. C'est la matière...

Posté par Nemo73 à 17:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, 2010, Beaujolais, Clos de la Roilette, Fleurie

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20 septembre 2014

Domaine Daniel Bouland - Morgon Vieilles Vignes 2013

Fin de la bouteille de la veille. Le nez est toujours aussi discret. Néanmoins c'est très floral, joliment pivoine, grenadine, structuré par un habillage élégant, frais, sérieux, à peine végétal, très pur. Bien ! La bouche est superbe, pleine, dense,...

Posté par Nemo73 à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, Beaujolais, 2013, Sec, Morgon, Bu, Daniel Bouland, Morgon Vieilles Vignes

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