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arbois
6 janvier 2015

Cave de la Reine Jeanne - Cuvée Tradition 2011 - Arbois

Cave de la Reine Jeanne - Cuvée Tradition 2011 - Arbois
(Chardonnay-Savagnin) Le nez est assez spectaculaire sur la pomme granny oxydée un peu tourbée, quelque chose entre le cidre brut et le whisky. En parallèle se tiennent quelques notes de noix fraiche. C'est bon et très typé ! La bouche est très puissante....
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Tags: Blanc,  2011,  Sec,  Arbois,  Cave de la Reine Jeanne,  Cuvée Tradition

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23 août 2014

Les Caves de la Reine Jeanne - Grain de Pierre 2011 - Arbois

Je reviens sans cesse à ce magnifique petit vin, tant il a de qualités (son prix attractif n'y est pas étranger non plus !). Il fera peut-être mon blanc de l'année ! Il a tout pour plaire, un nez très expressif, sur la noisette fraiche, la brioche, l'éclat...
Posté par Nemo73 à 17:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Blanc,  2011,  Sec,  Arbois,  Bu,  Jurançon,  Grain de Pierre,  Les Caves de la Reine Jeanne

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5 août 2014

Cave de la Reine Jeanne - Grain de Pierre 2011 - Arbois

Cave de la Reine Jeanne - Grain de Pierre 2011 - Arbois
Toujours aussi bon ! Très joli nez assez expressif, délicieux même sur verre vide. Le vin exhale l'abricot et la mirabelle à peine mûres, avec des accents fortement acidulés. S'ajoute notablement la noisette fraiche, la brioche, pas la noix. C'est fumé,...
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Tags: Blanc,  2011,  Sec,  Arbois,  Cave de la Reine Jeanne,  Bu,  Jurançon,  Grain de Pierre

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18 mars 2014

La Cave de la Reine Jeanne - Grain de Pierre 2010 - Arbois

Bu très frais. Le nez est effectivement bien brioché, la levure, le beurre frais, la noisette fraiche. L'ensemble présente un fruité mûr, doux, sobre (par opposition à aromatique). Mais il n'y a pas de doute, on est bien sur un chardonnay du Jura et non...
Posté par Nemo73 à 16:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Blanc,  2010,  Sec,  Arbois,  Bu,  Jurançon,  Grain de Pierre,  La Cave de la Reine Jeanne

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14 mars 2014

Dégustation caviste place Saint-Augustin: Philippe Bornard

Philippe Bornard - Arbois Pupillin Ploussard - Point Barre 2012 20 E 12% Un peu dilué. Acidité bien. ASSEZ BIEN + Philippe Bornard - Arbois Pupillin Trousseau - Le Garde Corps 2011 21 E 12,5% Semblable au précédent. ASSEZ BIEN + Philippe Bornard - Arbois...
Posté par Nemo73 à 16:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Rouge,  2006,  Blanc,  2011,  Sec,  2012,  Dégustation caviste,  Arbois,  Jurançon,  Philippe Bornard

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