28 septembre 2011
Pommard Clos des Epeneaux 1996 Comte Armand
C'était ma dernière ! La précédente il y a 4 ans m'avait décu, fermée, seule me parvenait sa grande acidité. Celle ci après 1h00 d'aération se révèle très belle, avec des parfums que je trouve inhabituels pour un bourgogne ! (je signale qu'à l'ouverture...