La fin de la bouteille avance à grands pas et le compte rendu semble me filer sous le nez ! Bouchon Diam 10. Tant pis pour le charme, tant mieux pour l'efficacité. Le nez est très chablisien (ça fera un bon raccourci !). Il y a bien cette "touche d'amande,...

Montée de Tonnerre 2013 - Chablis 1er Cru - Domaine Droin Bouchon DIAM très long, au toucher particulièrement soyeux. Nez beaucoup plus lourd et moins floral que Mont de Milieu. Le fruit est presque absent, bougon, plutôt iodé, coquille d'huitre, amande...

Suite à mon comparatif récent du Chablis générique 2011 et 2012 qui était l'occasion de découvrir le domaine à domicile, différentes lectures par la suite, dont celle d'un certain Thierry Dusite du site, ont attiré ma curiosité vers ce fameux Mont de...

Goûté là Bouche passable, un peu de gras ! BOF +