8 décembre 2014
Initial - Selosse - Dégustation caviste 2014
Chardonnay. Assemblage des millésimes 2007, 2006 et 2005. Dégorgement le 14 Juin 2014. Dosage ?
Très finement oxydatif, noix fraiche légère. Très fin aromatiquement, très beau gras, à peine d'effervescence, bulle fine, belle tension. Très beau.
BIEN ++
Publicité
Publicité
Commentaires