beaujolais - Du pif sans gadget

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beaujolais

30 novembre 2014

Fleurie 2009 - Domaine Jules Desjourneys

Goûté là Joli nez gamay travaillé, qui se rapproche d'un bourgogne moderne bien noyauté. Superbe bouche mûre, profonde, travaillée avec une pointe herbaçée, lointaine. Petite sucrosité idéale de gourmandise, pas de volatile. BIEN ++

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Tags: Rouge, 2009, Beaujolais, Fleurie, Sec, Dégustation salon, Jules Desjourneys

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26 novembre 2014

Clos de la Roilette - Cuvée Tardive 2013 - Fleurie

Trop curieux d'y mettre le nez, j'ouvre mon carton ! Tout en sachant que le reste devra attendre. Cool, pour une fois j'ai pas raté ma photo de robe en lumière artificielle ! Tu veux ma photoo o ?...!!! De toute façon, ça a peu d'importance puisque le...

Posté par Nemo73 à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, Beaujolais, Clos de la Roilette, Fleurie, 2013, Sec, Bu, Cuvée Tardive

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12 novembre 2014

Clos de la Roilette - Fleurie 2010

Fin de la bouteille d'hier soir. A-t'il gagné à l'ouverture, je ne me rappelle plus. Nez frais framboise-cerise bien typé gamay un peu timide, accompagné de notes d'élevage bien fondues qui enveloppent ce fruit et lui donne du corps. C'est la matière...

Posté par Nemo73 à 17:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, 2010, Beaujolais, Clos de la Roilette, Fleurie

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2 novembre 2014

Beaujolais blanc - Dominique Cornin - Dégustation caviste

Gouté chez un caviste en présence du vigneron. Joli nez ouvert citron, pamplemousse. Bouche simple mais pleine, belle ampleur. Très belle tension. BIEN (+)

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Tags: Blanc, Beaujolais, Sec, Dégustation caviste, Dominique Cornin

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19 octobre 2014

Bojo contest 2013

Nan, le titre pète bien mais ne vous attendez pas à un truc à la dimension de la fête de la bière à Munich ! Moi, petit homme fait risette avec ses deux biberons. Tantôt je tête avec le tout nouveau tout beau Vieilles Vignes 2013 de Bouland, tantôt je...

Posté par Nemo73 à 17:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, Beaujolais, Clos de la Roilette, Fleurie, 2013, Sec, Morgon, Bu, Dégustation comparative, Morgon Vieilles Vignes

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20 septembre 2014

Domaine Daniel Bouland - Morgon Vieilles Vignes 2013

Fin de la bouteille de la veille. Le nez est toujours aussi discret. Néanmoins c'est très floral, joliment pivoine, grenadine, structuré par un habillage élégant, frais, sérieux, à peine végétal, très pur. Bien ! La bouche est superbe, pleine, dense,...

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Tags: Rouge, Beaujolais, 2013, Sec, Morgon, Bu, Daniel Bouland, Morgon Vieilles Vignes

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9 septembre 2014

Clos de la Roilette 2013 - Fleurie

On en parle, on en parle, on en parle...de cette foire au vin. Bon, bah voilà, j'avoue, j'ai joué du panier à roulette ce soir. J'ai fais bêêêêêêhhhhh, la roilette en main, et ça soulage ! Pour tout vous dire, le nez est moins tonitruant que mon préambule....

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Tags: Rouge, Beaujolais, Clos de la Roilette, Fleurie, 2013, Sec

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17 août 2014

Jean Foillard - Fleurie 2009

(Fin de la deuxième bouteille goutée cette semaine) Ouvert depuis la veille, le nez se maintient correctement. Toujours orange sanguine, crème de mûre-framboise, cerise bien mûre. Fond cendré, fumé très très légèrement. Fruité bien typé carbonique, corsé....

Posté par Nemo73 à 17:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, 2009, Beaujolais, Fleurie, Sec, Bu, Jean Foillard

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16 août 2014

Jean Foillard - Morgon Côte du Py 2011

Nez très très fin dont l'ouverture met du temps à parvenir. Très floral, rose, hibiscus, pomme au four (oui, oui, le lendemain seulement). Pointe de douceur. Un petit peu de vernis apparaitra le deuxième jour. Bouche hyper large, charnue, pleine (mon...

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Tags: Rouge, Beaujolais, 2011, Sec, Morgon, Bu, Jean Foillard, Côte du Py

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16 août 2014

Fleurie vs Couchereaux

Vu comment j'avais kiffé le Fleurie 2009 de Foillard, fallait que je vérifie avant de faire des folies ! Mais comme les courses du soir m'ont amené chez Mon...x, il a fallu que mon attention soit prise par un stand où les vins étaient en promo. Je vois...

Posté par Nemo73 à 17:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bourgogne, Rouge, 2006, 2009, Côte de Beaune, Beaujolais, Fleurie, Sec, Bu, Dégustation comparative, Beaune 1er cru, Clos des Couchereaux, Foillard

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