1 novembre 2014
Pommard Vieilles Vignes 2008 - Domaine Chris Newman - Dégustation Grande Ep'
Dégustation chez un caviste en présence d'une représentante qui travaille aussi pour Joseph Voillot.
Le nez pinote pas mal, il est frais, presque noyauté. Pas mal ! Je l'ai trouvé moins en y revenant après avoir goûté les trois vins. La bouche se tient correctement, pas de bois prononcé (30% neuf). L'acidité est bien là, moyennement mûr, sans verdeur trop accentuée mais une pointe végétale (égrappage total pourtant). BIEN
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