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Du pif sans gadget
clos uroulat
9 décembre 2014

Uroulat 2006 - Jurançon moëlleux - Clos Uroulat - Dégustation caviste 2014

Petit Manseng. Toujours aussi exotique, mangue, abricot sec. Moëlleux au nez. Très riche en bouche (sucre), bonne acidité. Bien. Presque équilibré. Finale exotique. Pas de préférence vis-à-vis du 2012. BIEN +
Posté par Nemo73 à 17:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: 2006,  Blanc,  Dégustation caviste,  Moëlleux,  Clos Uroulat,  Jurançon,  Sud-Ouest,  Jurançon moëlleux,  Uroulat

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9 décembre 2014

Uroulat 2012- Jurançon moëlleux - Clos Uroulat - Dégustation caviste 2014

Petit Manseng. 20% de barriques neuves (10 mois pour l'élevage et les fermentations). Nez assez expressif, exotique, sur l'abricot mais moins opulant que sur le vin précédent. La truffe blanche s'exprime un peu mais avec nettement moins d'intensité. Matière...
Posté par Nemo73 à 17:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Blanc,  2012,  Dégustation caviste,  Moëlleux,  Clos Uroulat,  Jurançon,  Sud-Ouest,  Jurançon moëlleux,  Uroulat

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9 décembre 2014

Happy Hours 2011 - Jurançon doux - Clos Uroulat - Dégustation caviste 2014

Petit Manseng / Gros Manseng. Nez très expressif sur la truffe blanche (sucrée ou non, je ne m'en rappelle pas mais j'imagine que oui). Grosse bouche ronde, ample, grasse. Belle acidité rafraichissante, pour équilibrer la charge de sucre importante. J'ai...
Posté par Nemo73 à 17:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Blanc,  2011,  Dégustation caviste,  Moëlleux,  Clos Uroulat,  Jurançon,  Sud-Ouest,  Happy Hours,  Jurançon doux

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9 décembre 2014

Cuvée Marie 2013 - Jurançon sec - Jurançon - Clos Uroulat - Dégustation caviste 2014

Gros Manseng et un chouïa de Courbu. Nez aromatique mais discret. Joli gras, acidité très intense et dynamique. Long en bouche. A attendre pour un peu plus d'équilibre. C'est bon. BIEN
Posté par Nemo73 à 17:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Blanc,  2013,  Sec,  Dégustation caviste,  Clos Uroulat,  Jurançon,  Sud-Ouest,  Cuvée Marie,  Jurançon sec

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9 décembre 2014

Jurançon - Clos Uroulat - Dégustation caviste 2014

Jurançon - Clos Uroulat - Dégustation caviste 2014
En dégustation le week-end passé chez un caviste en présence de Mr Hours à l'accent béarnais bien trempé ! Les vignes du Clos Uroulat, établies à Monein (20 kms à l'ouest de Pau), sont travaillées en agriculture biologique. Taillées en Guyot, elles sont...
Posté par Nemo73 à 08:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Sec,  Moëlleux,  Clos Uroulat,  Dégustation caviste 2014,  Jurançon,  Sud-Ouest

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