Pinot Gris K 2011 - Paul Kubler - Dégustation caviste Vincennes

Dégustation caviste

Nez moyennement expressif sur verre plein. Minéral, pas exotique, micro pointe de pétrole mais discutable, pas sûr. Le fond de verre parle mieux, très joli, un poil gingembre confit. 
De la résiduelle en bouche, bien rond, belle tension +, finale surprenante qui s'accélère avec un petit retour acidulé fruité doux du plus bel effet. Arôme citron confit acidulé. Très bon. 

BIEN ++