Grand Tasting 2016,part.3: Bonnefond, Cavallotto, La Massa,Podere il Carnasciale,Poggio di Sotto,Voerzio,Tenuta delle Terre Nere

CAVALLOTTO

- Barolo Riserva Bricco Boschis San Giuseppe 2004: Très joli nez racé. Bouche avec belle acidité et tannicité fondue. Fruité.

 LA MASSA 

- Carla 6 2013: Joli nez élégant, bouche assez tannique mais fruitée. Puissant et tannique en bouche mais fruité. Structuré.

PODERE IL CARNASCIALE

- Il Caberlot 2013: Epicé au nez; Fruité élégant. Belle bouche épicée, fruitée, élégante. Très joli. B++

- Il Caberlot 2014: Assez puissant mais bon et fin.

POGGIO DI SOTTO

- Brunello di Montalcino rouge 2011: Bouche gourmande, bonne acidité, mais bon ?? B+

ROBERTO VOERZIO

- Barolo Cerequio 2012: Puissant en bouche mais acidité. Frais.

- Barolo Rocche dell' Annunziata 2012: Joli nez cerise élégant, puissant. Bouche très dense, hyper tannique, fruitée. B++

- Barolo Riserva Fossati Case Nere 2006: Joli nez fruité épicé. Bouche tannique. Belle fraicheur mais puissant. B++

- Barolo Torriglione 2011: Nez caroube, du fruit rouge. Très belle minéralité, asséchant, fruité. Très bon. B++

- Barbera Pozzo dell' Annunziata 2012: Nez très élégant sur la truffe tout en restant fruité et élégant. TB

TENUTA DELLE TERRE NERE

Un moment que je voulais découvrir ce domaine !!! Une surprise de l'y trouver sur le salon ! Dommage qu'il n'y pas eu le pré-phylloxérique de présenté !

- Etna bianco 2015: Belle acidité au niveau du chardonnay de Vié di Romans 2014. Nez un peu plus aromatique.

- Etna Santo Spirito blanc 2014: Beaucoup de fraicheur. Très bon !

- Etna Feudo di Mezzo "Il Quadro delle Rose" rouge 2014: Puissant et épicé en finale amis fraicheur au début. Elégant, du fruit et du cuir.