degustation salon - Du pif sans gadget

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degustation salon

30 novembre 2014

Vosne-Romanée 2011 - Joseph Drouhin

Goûté là Pas mal. Ca passe quand même ! ASSEZ BIEN

Posté par Nemo73 à 18:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bourgogne, Rouge, Côte de Nuits, 2011, Sec, Dégustation salon, Joseph Drouhin, Vosne-Romanée

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30 novembre 2014

Puligny-Montrachet 1er cru Les Folatières 2010 - Joseph Drouhin

Goûté là Joli nez, pointe de sucrosité. ASSEZ BIEN

Posté par Nemo73 à 18:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bourgogne, Blanc, Côte de Beaune, 2010, Sec, Dégustation salon, Joseph Drouhin, Les Folatières, Puligny-Montrachet 1er cru

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30 novembre 2014

Bâtard-Montrachet 2009 - Vincent Girardin

Goûté là Nez bien. Bouche avec un supplément de gras. BIEN ++

Posté par Nemo73 à 18:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bourgogne, 2009, Blanc, Côte de Beaune, Sec, Dégustation salon, Vincent Girardin, Bâtard-Montrachet

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30 novembre 2014

Corton-Charlemagne 2010 - Vincent Girardin

Goûté là Joli nez. Belle bouche minérale. Pas complètement sèche mais aucune douceur non plus. Bonne tension en tout cas. BIEN +(+)

Posté par Nemo73 à 18:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bourgogne, Blanc, Côte de Beaune, 2010, Sec, Dégustation salon, Vincent Girardin, Corton-Charlemagne

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30 novembre 2014

Brut Millésimé 2006 - Henriot - Champagne

Goûté là Nez bien. Volume de mousse beaucoup trop important. Il rend la lecture de l'acidité difficile. Fraicheur. BIEN

Posté par Nemo73 à 18:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 2006, Blanc, Champagne, Sec, Effervescent, Brut, Dégustation salon, Henriot Champagne, Millésimé

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30 novembre 2014

Puligny-Montrachet 1er cru Les Combettes 2010 - Vincent Girardin

Goûté là Très beau nez. Belle bouche. Tension simple. BIEN

Posté par Nemo73 à 18:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bourgogne, Blanc, Côte de Beaune, 2010, Puligny-Montrachet, Sec, Dégustation salon, 1er cru, Les Combettes

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30 novembre 2014

Blanc de Blancs - Henriot - Champagne

Goûté là Nez bien crayeux, joli ! Belle bouche fraiche. Finale courte qui tombe. BIEN (+)

Posté par Nemo73 à 18:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Blanc, Champagne, Sec, Effervescent, Dégustation salon, Henriot, Blanc de Blancs

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30 novembre 2014

Baron G - AOC Bellet - Château Bellet - Provence

Goûté là Fruité puissant. Plus sec (moins de résiduelle). Jolie fraicheur sur fond de verre. BIEN +

Posté par Nemo73 à 18:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, Sec, Dégustation salon, Provence, Bellet, Château Bellet, Baron G

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30 novembre 2014

Brut Rosé - Henriot - Champagne

Goûté là Nez bien sec. Bouche agréable avec quelques arômes de levure. Manque de tension. ASSEZ BIEN

Posté par Nemo73 à 18:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Blanc, Champagne, Sec, Effervescent, Dégustation salon, Henriot, Brut Rosé

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30 novembre 2014

Chassagne-Montrachet 1er Cru Cailleret 2011 - Vincent Girardin

Goûté là Joli nez frais, fruité, floral. Une pointe de sucrosité en bouche. Bof. ASSEZ BIEN +

Posté par Nemo73 à 18:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bourgogne, Blanc, Chassagne-Montrachet, Côte de Beaune, 2011, Sec, Dégustation salon, 1er cru, Cailleret, Vincent Girardin

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