degustation salon - Du pif sans gadget

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degustation salon

30 novembre 2014

Barolo 2002 - Luciano Sandrone

Goûté là Un peu de vernis. Bouche très ample mais presque trop puissante. Verre vide fruité mûr poivré. Plus large que long. Pas mal quand même. BIEN +(+)

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Tags: Rouge, 2002, Sec, Dégustation salon, Barolo, Italie, Piémont, Luciano Sandrone

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30 novembre 2014

Corton-Charlemagne 2012 - Louis Latour

Goûté là Joli nez. Joli gras avec une petite sucrosité. Fraicheur. Trop petite gorgée pour apprécier je pense mais pas mal. BIEN +(+)

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Tags: Bourgogne, Blanc, Côte de Beaune, Sec, 2012, Dégustation salon, Corton-Charlemagne, Louis Latour

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30 novembre 2014

Valmaggiore 2012 - Nebbiolo d'Alba - Luciano Sandrone

Goûté là Je ne pense pas pas avoir interverti mes notes avec celles du vin précédent. Nez correct, au fruit correctement expressif. Bouche ronde, moins puissante que précédemment. BIEN (+)

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Tags: Rouge, Sec, 2012, Dégustation salon, Italie, Piémont, Luciano Sandrone, Nebbiolo d'Alba, Valmaggiore

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30 novembre 2014

Beaune Grèves 1er cru Vigne de l'Enfant Jésus 20111 - Bouchard Père et Fils

Goûté là Nez correct. Belle matière en bouche. BIEN +

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Tags: Bourgogne, Rouge, Côtes de Beaune, 2011, Sec, Bouchard Père et Fils, Dégustation salon, 1er cru, Beaune Grèves, Vigne de l'Enfant Jésus

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30 novembre 2014

Beaune du Château 2010 rouge - Bouchard Père et Fils

Goûté là Nez avec un peu de réduit. Bouche avec de la mâche, du fruit. Correct. BIEN

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Tags: Bourgogne, Rouge, 2010, Côtes de Beaune, Sec, Bouchard Père et Fils, Dégustation salon, Beaune du Château

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30 novembre 2014

Nuits-Saint-Georges 1er cru Aux Perdrix 2011 - Domaine des Perdrix

Goûté là Elevage. Cerise; Fraicheur. BIEN +

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Tags: Bourgogne, Rouge, Côte de Nuits, 2011, Sec, Dégustation salon, Aux Perdrix, Domaine des Perdrix, Nuits-Saint-Georges 1er cru

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30 novembre 2014

Barbera d'Alba 2012 - Barbera d'Alba - Luciano Sandrone

Goûté là Nez plus gourmand, cerise cendrée. Boisé léger un peu vanillé. Beau volume ample, puissant mais maitrisé. Fruité quand même. BIEN +

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Tags: Rouge, Sec, 2012, Dégustation salon, Italie, Piémont, Luciano Sandrone, Barbera d'Alba

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30 novembre 2014

Meursault 1er cru Genevrières 2012 - Bouchard Père et Fils

Goûté là Frais. Bonne tension. Gras correct. BIEN +

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Tags: Bourgogne, Blanc, Côtes de Beaune, Meursault, Sec, 2012, Bouchard Père et Fils, Dégustation salon, 1er cru, Genevrières

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30 novembre 2014

Dolcetto d'Alba 2013 - Dolcetto d'Alba - Luciano Sandrone

Goûté là Nez un peu dur, vert. Bouche tannique pas très fruitée, asséchante, un peu verte aussi. ASSEZ BIEN +

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Tags: Rouge, 2013, Sec, Dégustation salon, Italie, Piémont, Dolcetto d'Alba, Luciano Sandrone

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30 novembre 2014

Beaune du Château 1er cru 2010 - Bouchard Père et Fils

Goûté là Nez frais mais pas très net. Un truc bizarre en bouche ?! Non Noté

Posté par Nemo73 à 17:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bourgogne, Blanc, 2010, Côtes de Beaune, Sec, Bouchard Père et Fils, Dégustation salon, 1er cru, Beaune du Château

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