degustation salon - Du pif sans gadget

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degustation salon

30 novembre 2014

Nuits-Saint-Georges Les Terrasses Monopole 2009 blanc- Château Gris

Goûté là Nez sympa. Manque de tension toujours. CORRECT +

Posté par Nemo73 à 17:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bourgogne, Nuits-Saint-Georges, 2009, Blanc, Sec, Dégustation salon, Château Gris, Les Terrasses Monopole

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30 novembre 2014

Chardonnay 2012 - Friuli Isonzo - Vie di Romans

Goûté là Nez un peu Rhône blanc. Petite réduction. Pas très acidulé. BIEN (+)

Posté par Nemo73 à 17:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Blanc, Sec, 2012, Chardonnay, Dégustation salon, Italie, Frioul-Vénétie, Friuli Isonzo, Vie di Romans

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30 novembre 2014

Giorgio Primo 2011 - Toscana - La Massa

Goûté là Retour à un vin d'assemblage je crois. Nez fruits noirs. Bouche ronde à souhait. Puissant mais pas trop (15%). Petite sucrosité, jolie structure mais moins accentuée que sur La Massa 2012. Belle acidité. Volume bien mais pas davantage. BIEN...

Posté par Nemo73 à 17:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, 2011, Sec, Dégustation salon, Italie, La Massa, Toscane, Giorgio Primo

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30 novembre 2014

Château Léoville-Barton 2004 - Saint-Julien - Bordeaux

Goûté là Joli nez sur le cèdre fondu, la réglisse, le pin. Bonne longueur, sans sucrosité, tanins fondus. Agréable. BIEN +

Posté par Nemo73 à 17:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, 2004, Bordeaux, Sec, Saint-Julien, Dégustation salon, Château Léoville-Barton

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30 novembre 2014

Chablis 1er cru Les Lys 2012 - Domaine Long-Depaquit - Albert Bichot

Goûté là Pareil. Tension faible, même si légèrement mieux. CORRECT +

Posté par Nemo73 à 17:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bourgogne, Blanc, Sec, 2012, Dégustation salon, Chablis, 1er cru, Les Lys, Albert Bichot, Domaine Long-Depaquit

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30 novembre 2014

L'Albarello 2011 - Grattamacco - Bolgheri rosso superiore

Ici L'Albarello 2011 - Grattamacco - Bolgheri rosso superiore Nez assez bordelais.Petits fruits fins, boisé fondu. Puissance correcte +. Assez velouté. BIEN +(+)

Posté par Nemo73 à 17:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, 2011, Sec, Dégustation salon, Italie, Grattamacco, Bolgheri rosso superiore, L'Albarello

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30 novembre 2014

Bolgheri 2012 - Grattamacco - Bolgheri rosso

Ici Nez bien. Bouche ronde. Frais, structuré. Bonne acidité. BIEN

Posté par Nemo73 à 17:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, Sec, 2012, Dégustation salon, Italie, Bolgheri, Bolgheri rosso, Grattamacco

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30 novembre 2014

Bourgogne Chardonnay - Secret de Famille 2012 - Albert Bichot

Goûté là Joli nez chardonnay. Manque de tension en bouche. CORRECT

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Tags: Bourgogne, Blanc, Sec, 2012, Bourgogne Chardonnay, Dégustation salon, Albert Bichot, Secret de Famille

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30 novembre 2014

Poggio Lombrone 2011 - Colle Massari

ici Poggio Lombrone 2011 - Colle Massari Sangiovese 100%. Similaire au précédent ! BIEN

Posté par Nemo73 à 17:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, 2011, Sec, Dégustation salon, Italie, Colle Massari, Poggio Lombrone

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30 novembre 2014

Gevrey-Chambertin 1er cru Alea - Domaine Trapet Père et Fils - Bourgogne

Goûté là Nez plus fermé mais similaire. Belle texture fraiche. BIEN ++

Posté par Nemo73 à 17:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bourgogne, Rouge, Gevrey-Chambertin, Côte de Nuits, Sec, Jean-Louis Trapet, Dégustation salon, 1er cru, Alea

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