15 août 2017
Champagne Brut Réserve - Pol Roger
Nez d'emblée crayeux, puis apparaissent amande, brioche, jolis fruits jaunes beurrés mais au citronné bien acidulé, frais. Fruit sec noisette sans rancio aucun. En ayant soin de chasser la bulle, qui reste fine, la fraicheur est remarquable. Belle corpulence...