rhone nord - Du pif sans gadget

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rhone nord

8 décembre 2014

Domaine René Rostaing - Dégustation caviste 2014

Occasion ce week-end de découvrir chez un caviste quelques vins du domaine Rostaing faisant suite à une solide dégustation de champagnes (13 vignerons) quelques heures auparavant. Précision apportée pour légitimer mon éventuelle imprécision justement,...

Posté par Nemo73 à 22:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rhône Nord, Domaine René Rostaing, Dégustation caviste 2014

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8 décembre 2014

La Landonne 2007 - Côte-Rôtie - Domaine René Rostaing - Dégustation caviste 2014

Très joli fruité travaillé par un élevage élégant, boisé fin, fondu, pas caramel ni vanille bien sûr, pointe herbaçée dans le fond. Je ressens une pointe d'alcool (ne se retrouvera pas en bouche. Température de service !?). Beau nez ! Belle bouche fruitée...

Posté par Nemo73 à 17:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, 2007, Rhône Nord, Côte-Rôtie, René Rostaing, Sec, Dégustation caviste, Rhône, La Landonne

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8 décembre 2014

Ampodium 2012 - Côte-Rôtie - Domaine René Rostaing - Dégustation caviste 2014

Beaucoup plus ouvert que le 2011, fruité cassis mûr, floral avec toujours une pointe de fraicheur végétale. Bouche pleine, ronde. Fruit bien expressif, pointe végétale. Toujours un peu "métallique" (dur en finale comme le 2011) concernant l'acidité ou...

Posté par Nemo73 à 17:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, Rhône Nord, Côte-Rôtie, René Rostaing, Sec, 2012, Dégustation caviste, Rhône, Ampodium

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8 décembre 2014

Ampodium 2011 - Côte-Rôtie - Domaine René Rostaing - Dégustation caviste 2014

Moins végétal que Les Lézardes, floral mais discret, peu sucré. Bonne bouche ronde, pleine, fruits rouges, floral un peu rose, acidité fraiche sans être vraiment tendue. BIEN (+) / BIEN+

Posté par Nemo73 à 17:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, Rhône Nord, Côte-Rôtie, René Rostaing, 2011, Sec, Dégustation caviste, Rhône, Ampodium

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12 novembre 2014

Domaine Jamet - Côtes-du-Rhône 2011

Après 24h00 d'aération. Le nez s'exprime mais pas encore sur des arômes bien dessinés. On décèle néanmoins la fraîcheur acidulée, fruitée (assez pruneau) et épicée de la syrah. Une marque de suie et une pointe d'amertume (rafle ?) se ressentent. La prise...

Posté par Nemo73 à 17:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, Rhône Nord, Domaine Jamet, Côtes-du-Rhône, 2011

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12 novembre 2014

Pierre Gonon - St Joseph 2009

Nez délavé, vaguement sur les fruits noirs, l'encre, le poivre, le laurier. Mais cela reste de grands mots pour tenter définir un ensemble très flou, pas causant. La bouche a un peu de matière avec une acidité correcte, tanins presque fondus. Saveur inintéressante....

Posté par Nemo73 à 17:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, Rhône Nord, 2009, Saint-Joseph, Pierre Gonon

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12 novembre 2014

Alain Graillot - Crozes Hermitage 2009

Nez très vif, les acidités jaillissent et sont un peu omniprésentes. Réduction animale, cerise, encre, violette si on veux, figue fraîche vaguement avec une certaine profondeur (élévage bien, discret). Ca réveille sévère en bouche pour se prolonger longuement...

Posté par Nemo73 à 16:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, Rhône Nord, 2009, Alain Graillot, Crozes-Hermitage

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12 novembre 2014

Domaine Patrick et Christophe Bonnefond - Côte Rôtie "Les Rochains" 2007

J'ai failli prendre un Gevrey 2010 de Méo à la place, j'aurais peut-être dû car à l'ouverture la finale en bouche laisse une amertume désagréable qui gâche tout (bouteille déviante ? à moins que ça soit moi). Ces Rochains 2007 ont un très beau nez de...

Posté par Nemo73 à 16:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, 2007, Rhône Nord, Côte Rôtie, Domaine Patrick et Christophe Bonnefond, Les Rochains

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12 novembre 2014

Domaine Jamet - Côte-Rôtie 2009

Un peu de réduction au début. Après une demi heure d'ouverture le nez se révèle sanguin, pur, sur la mûre bien mûre ! relevé d'une pincée de poivre blanc et surtout d'une pointe mentholée de baie de genièvre ! Un nez qui tue, énorme de fraicheur ! La...

Posté par Nemo73 à 16:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, Rhône Nord, 2009, Côte-Rôtie, Domaine Jamet

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12 novembre 2014

Côte Rôtie Duclaux - Maison Rouge 2010

Voilà un vin qui après 1 heure d'ouverture interpelle ! On se dit là bon, va y avoir des choses à décrypter ! Le nez est franchement intéressant et expressif. Au premier nez m'apparaissent sur l'acidulé l'olive, la gelée de fruit noirs, le poivre blanc,...

Posté par Nemo73 à 16:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, Rhône Nord, 2010, Côte Rôtie, Domaine Duclaux, Maison Rouge, Coeur

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