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Du pif sans gadget
rhone
30 novembre 2014

Château de Beaucastel 2012 - Famille Perrin -Châteauneuf-du-Pape

Goûté là Caramel au nez. Belle bouche glycérinée un peu chaude. Tension bien. En l'état difficile de noter, plaisir très moyen. BIEN
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30 novembre 2014

Clos Saint-Jean 2012 - Châteauneuf-du-Pape

Goûté là Joli nez avec des fruits plus mûrs que 2013, pointe de sucrosité. Pas boisé mais "entouré". Bouche similaire, plus de sucrosité. Assez puissant (très). Finale chaude mais rafraichie par une bonne acidité Reste équilibré malgré tout. Super rond...
30 novembre 2014

Clos Saint-Jean 2013 - Châteauneuf-du-Pape

Goûté là Nez fruits noirs bien mûrs mais pas trop, peu expressif. Belle bouche ronde, ample, très puissante avec une petite sucrosité. Fond de verre plus fumé. Acidité bien. BIEN +
12 novembre 2014

M & S Ogier - Côte-Rôtie 2009

M & S Ogier - Côte-Rôtie 2009
Monomaniaque je suis mais tenace et passionné je reste. Une petite déception est toujours la porte ouverte à une nouvelle rencontre. Ce soir ma copine va me faire la gueule ! En effet, une charmante m'a séduit. Elle se prénomme Côte Rotie 2009. C'était...
2 novembre 2014

Saint-Joseph rouge 2012 - Pierre Gonon - Dégustation à "La dernière goutte"

Dégustation chez un caviste en présence du vigneron. Très joli nez typé Rhône nord, frais et complexe. Je trouve l'olive verte, le cassis mûr, le cuir, assez animal, fruits mûrs à peine de sucrosité, lard. La bouche présente de la matière, elle est fraiche...
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2 novembre 2014

Saint-Joseph blanc "Les Oliviers" 2012 - Pierre Gonon - Dégustation à "La dernière goutte"

Dégustation chez un caviste en présence du vigneron. Accueil formidable. Beaucoup de gentillesse et de simplicité. Nous avons parlé du travail du sol, du désherbage naturel par labourage, de la fragilité des clones avec l'âge... Nez pas très fruité ni...
18 octobre 2014

Lucien et André Brunel - Les Cailloux 1990 - Châteauneuf-du-Pape

Lucien et André Brunel - Les Cailloux 1990 - Châteauneuf-du-Pape
Très impatient d'ouvrir cette bouteille reçue la semaine dernière ! Un peu angoissé aussi au moment de manier le tire-bouch' ! Un 90, c'est pas tous les jours chez les Némo ! La bouteille semble nickel, le niveau est à 1,5 cm. La capsule se détache bien...
5 octobre 2014

La Rosine 2012 - IGP Côteaux d'Ampuis - Stéphane Ogier

La Rosine 2012 - IGP Côteaux d'Ampuis - Stéphane Ogier
Prenant depuis quelques temps beaucoup de plaisir avec "Le Temps est Venu" 2012, j'ai eu envie de découvrir cet autre vin de Stéphane Ogier sur le même millésime. C'est en faisant mes petites recherches que je découvre après coup la grande différence...
5 octobre 2014

Le Temps est Venu 2013 - Stéphane Ogier - Côtes du Rhône

Goûté à la "dernière goutte". La bouteille avait été ouverte une heure auparavant. Nez assez fermé bien qu'on devine de jolies notes de fruit. Un peu alcooleux, de la volatile...bof, bof. Bouche offrant peu de fruit, l'acidité marquée est difficile à...
26 septembre 2014

Clos des Grillons 2013 - Côtes du Rhône

Clos des Grillons 2013 - Côtes du Rhône
Bien tenté par les commentaires récents lus plus haut, je cherche dans ma ville et je dégoupille. Ce vin non filtré est trouble en effet, je trouve que ça appelle la gourmandise ! Aucune volatile ni réduction (sans soufre sauf à la mise). Le nez expressif...
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