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30 novembre 2014

Clos de la Bretonnerie 2013 - Montlouis-sur-Loire - Domaine de a Taille aux Loups

Goûté là Goûté juste après la Petite Sibérie 2001 qui avait sonné ses cloches !!! Très joli nez, belle tension en bouche. BIEN +

Posté par Nemo73 à 17:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Blanc, Loire, 2013, Sec, Dégustation salon, Montlouis-sur-Loire, Clos de la Bretonnerie, Domaine de a Taille aux Loups

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30 novembre 2014

Brane-Cantenac 2008 - Margaux - Bordeaux

Goûté là Goûté qu'une seule fois le samedi. Joli nez expressif, fin, sur la cerise-cassis, à peine de cèdre, pointe de cuir. Bouche ronde, peu d'ampleur, un peu fluet mais riche en tanins (non fondus). BIEN (+)

Posté par Nemo73 à 17:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, 2008, Bordeaux, Sec, Margaux, Dégustation salon, Brane-Cantenac

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30 novembre 2014

Podere dei Ginepri 2010 - Coste della Sesia - Nervi

Goûté là Un peu animal, fruits mûrs. Bouche pleine, ronde, un peu de sucrosité. Finale fraiche. Bonne longueur. Un peu asséchant. BIEN (+)

Posté par Nemo73 à 17:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, 2010, Sec, Dégustation salon, Italie, Piémont, Coste della Sesia, Nervi, Podere dei Ginepri

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30 novembre 2014

Clos Mosny 2013 - Montlouis-sur-Loire - Domaine de la Taille aux Loups

Goûté là Nez bien. Bouche manquant également un peu d'acidité. BIEN

Posté par Nemo73 à 17:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Blanc, 2013, Sec, Dégustation salon, Domaine de la Taille aux Loups, Montlouis-sur-Loire, Clos Mosny

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30 novembre 2014

Gevrey-Chambertin Ostrea 2012 - Domaine Trapet Père et Fils - Bourgogne

Goûté là Joli nez sur la cerise noyautée avec une pointe de rafle. Belle texture ronde, soyeuse. Fraicheur bien. BIEN ++

Posté par Nemo73 à 17:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bourgogne, Rouge, Gevrey-Chambertin, Côte de Nuits, Sec, 2012, Jean-Louis Trapet, Dégustation salon, Ostrea

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30 novembre 2014

Riserva 10 anni Fossati Casa Nere 2004 - Barolo - Roberto Voerzio

Goûté là Nez ouvert, puissant, frais, tout début d'évolution feuilles mortes, à peine. Très mûr, plus puissant, acidité bien soulignée. Moins étonnant que le souvenir que j'en avais (Grand Tasting 2013) mais c'est vraiment très bon. J'avais noté il y...

Posté par Nemo73 à 17:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, 2004, Sec, Dégustation salon, Barolo, Italie, Piémont, Roberto Voerzio, Riserva 10 anni Fossati Casa Nere, Coeur

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30 novembre 2014

Rocche dell'Annunziata 2008 - Barolo - Roberto Voerzio

Goûté là Beau nez avec un début de truffe mais un soupçon de vernis/volatile. Superbe bouche. Les arômes sont frais mais vaguement kirschés. Magnifique ! BIEN ++(+)

Posté par Nemo73 à 17:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, 2008, Sec, Dégustation salon, Barolo, Italie, Piémont, Roberto Voerzio, Rocche dell'Annunziata, Coeur

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30 novembre 2014

Riserva dei Capalot e delle Brunate 2009 - Barolo - Roberto Voerzio

Goûté là Nez bien mais avec un peu de volatile. Superbe bouche ample, fraiche, puissante, tendue. BIEN ++

Posté par Nemo73 à 17:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, 2009, Sec, Dégustation salon, Barolo, Italie, Piémont, Roberto Voerzio, Riserva dei Capalot e delle Brunate

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30 novembre 2014

Gewurztraminer Sonnenglanz 2012 - Domaine Trapet Père et Fils - Alsace

Goûté là Beaucoup plus aromatique comme on pourrait s'y attendre. On est sur le litchi qui invite à la douceur, la suavité, le moelleux. Bouche ronde, bel équilibre sucre/acidité. Belle fraicheur. Longueur correcte. BIEN +(+)

Posté par Nemo73 à 17:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Alsace Grand Cru, 2012, Jean-Louis Trapet, Gewurztraminer Sonnenglanz

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30 novembre 2014

Torriglione 2010 - Barolo - Roberto Voerzio

Goûté là Nez pas très expressif, un peu vernis. Velouté en bouche, puissant, large, persistant. Tanins asséchants en finale. BIEN ++

Posté par Nemo73 à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, 2010, Sec, Dégustation salon, Barolo, Italie, Piémont, Roberto Voerzio, Torriglione

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