Canalblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Du pif sans gadget
12 novembre 2014

Pierre Gonon - St Joseph 2009

Nez délavé, vaguement sur les fruits noirs, l'encre, le poivre, le laurier. Mais cela reste de grands mots pour tenter définir un ensemble très flou, pas causant. La bouche a un peu de matière avec une acidité correcte, tanins presque fondus. Saveur inintéressante....
Publicité
Publicité
12 novembre 2014

Domaine Guy Roulot - Meursault "Les Tessons" 2006:

Domaine Guy Roulot - Meursault "Les Tessons" 2006:
Un nez charmant très fin, minéral, plein de fraîcheur, assez expressif et net sur l'acidulé mûr . Je ne me lasse pas de le humer. Tilleul, mirabelle, poire, agrumes (citron vert). La bouche est bien ronde, l'acidité est parfaite pour moi et la gorgée...
12 novembre 2014

Hervé Murat - Hautes Côtes de Nuits "Les Herbues" 2009

Au nez comme en bouche, peu de fruit, peu expressif. Doit-on envisager un stade de fermeture ? Possible. En tout cas, bonne fraicheur. Plus surprenant en bouche, belle matière pour son pedigree. Acidité satisfaisante sans excès. Pointe de végétale, bien...
12 novembre 2014

Alain Graillot - Crozes Hermitage 2009

Nez très vif, les acidités jaillissent et sont un peu omniprésentes. Réduction animale, cerise, encre, violette si on veux, figue fraîche vaguement avec une certaine profondeur (élévage bien, discret). Ca réveille sévère en bouche pour se prolonger longuement...
12 novembre 2014

Joseph Voillot - Volnay Champans 2006

Bon et bien voilà ! Il fallait qu'elle tombe sur moi cette bouteille ! Elle était là tranquille chez le caviste et ça faisait plusieurs jours que j'avais Voillot en tête de liste des découvertes à faire. J'avais le choix entre 2006 et 2007 sur Champans....
Publicité
Publicité
12 novembre 2014

Domaine Patrick et Christophe Bonnefond - Côte Rôtie "Les Rochains" 2007

J'ai failli prendre un Gevrey 2010 de Méo à la place, j'aurais peut-être dû car à l'ouverture la finale en bouche laisse une amertume désagréable qui gâche tout (bouteille déviante ? à moins que ça soit moi). Ces Rochains 2007 ont un très beau nez de...
12 novembre 2014

Domaine Jamet - Côte-Rôtie 2009

Un peu de réduction au début. Après une demi heure d'ouverture le nez se révèle sanguin, pur, sur la mûre bien mûre ! relevé d'une pincée de poivre blanc et surtout d'une pointe mentholée de baie de genièvre ! Un nez qui tue, énorme de fraicheur ! La...
12 novembre 2014

Domaine Bruno Clair - Marsannay Grasses Têtes - 2008

Première approche d'un vin de Bruno Clair. Apparemment, c'est une cuvée qui a été appréciée sur 2007 et 2009 par les amateurs de ce site. Rien lu sur 2008. Allons droit au but, c'est une bouteille qui ne m'a apporté aucun plaisir. C'était plutôt même...
12 novembre 2014

Côte Rôtie Duclaux - Maison Rouge 2010

Côte Rôtie Duclaux - Maison Rouge 2010
Voilà un vin qui après 1 heure d'ouverture interpelle ! On se dit là bon, va y avoir des choses à décrypter ! Le nez est franchement intéressant et expressif. Au premier nez m'apparaissent sur l'acidulé l'olive, la gelée de fruit noirs, le poivre blanc,...
12 novembre 2014

Domaine Ghislaine BARTHOD - Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes 2008

Après 20 min d'ouverture. Beau nez expressif sur les fruits frais, un peu herbacé. L'élevage est bien fondu et apporte ce qu'il faut "de noyau". Fin, moyennement complexe. Bouche pleine assez ample, texture nappante telle qu'on attend d'un village ou...
Publicité
Publicité
<< < 10 20 21 22 23 24 > >>
Publicité
Archives
Newsletter
Publicité