Allez, c'est parti pour le Grand Tasting sur deux jours ! Toujours à une période encadrée par d'autres dégustations, ce qui fait un peu trop en concentré !!! Dans le désordre: POL ROGER - Brut Vintage 2006: Très belle acidité. B++ Regouté toutefois à...

VIE DI ROMANS - Ciampagnis Vieris Chardonnay 2014: Manque d'acidité. Plus sobre au nez. - Piere Sauvignon 2014: Parait mou au début mais l'acidité arrive par la suite au grumage. Très aromatique mais beaucoup de fraicheur. - Fors di Lus 2014: De l'acidité...