2009 - Du pif sans gadget

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2009

30 novembre 2014

Bâtard-Montrachet 2009 - Vincent Girardin

Goûté là Nez bien. Bouche avec un supplément de gras. BIEN ++

Posté par Nemo73 à 18:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bourgogne, 2009, Blanc, Côte de Beaune, Sec, Dégustation salon, Vincent Girardin, Bâtard-Montrachet

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30 novembre 2014

Poggio di Sotto 2009 - Brunello di Montalcino

ici Un cran nettement au-dessus ! Joli nez cerise avec micro pointe de réduction. A peine vanillé, fin. Joli velouté, très belle rondeur, beau gras. Belle longueur et acidité. J'aime bien ! BIEN ++

Posté par Nemo73 à 18:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, 2009, Sec, Dégustation salon, Italie, Brunello di Montalcino, Poggio di Sotto

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30 novembre 2014

Nuits-Saint-Georges Les Terrasses Monopole 2009 blanc- Château Gris

Goûté là Nez sympa. Manque de tension toujours. CORRECT +

Posté par Nemo73 à 17:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bourgogne, Nuits-Saint-Georges, 2009, Blanc, Sec, Dégustation salon, Château Gris, Les Terrasses Monopole

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30 novembre 2014

Riserva dei Capalot e delle Brunate 2009 - Barolo - Roberto Voerzio

Goûté là Nez bien mais avec un peu de volatile. Superbe bouche ample, fraiche, puissante, tendue. BIEN ++

Posté par Nemo73 à 17:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, 2009, Sec, Dégustation salon, Barolo, Italie, Piémont, Roberto Voerzio, Riserva dei Capalot e delle Brunate

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30 novembre 2014

Montrachet- 2009 - Olivier Leflaive

ici Nez où l'expression du fruit est moyennement prononcée mais bien noisette fraiche. Pas d'élevage marqué, une légère brioche à peine. Peu floral. Pas vraiment de parfums acidulés. Joli, délicat, fin. En revanche très grosse matière charnue et grasse...

Posté par Nemo73 à 17:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bourgogne, 2009, Blanc, Côte de Beaune, Sec, Dégustation salon, Montrachet, Olivier Leflaive

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30 novembre 2014

Fleurie 2009 - Domaine Jules Desjourneys

Goûté là Joli nez gamay travaillé, qui se rapproche d'un bourgogne moderne bien noyauté. Superbe bouche mûre, profonde, travaillée avec une pointe herbaçée, lointaine. Petite sucrosité idéale de gourmandise, pas de volatile. BIEN ++

Posté par Nemo73 à 16:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, 2009, Beaujolais, Fleurie, Sec, Dégustation salon, Jules Desjourneys

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30 novembre 2014

Brut Rosé Millésimé 2009 - Louis Roederer - Champagne

Goûté là Dosage à 9-10g. Joli nez fruit/floral/levure. Enorme mousse (trop). Belle acidité, pas mal. ASSEZ BIEN + / BIEN

Posté par Nemo73 à 13:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 2009, Blanc, Champagne, Sec, Effervescent, Brut, Rosé, Dégustation salon, Louis Roederer, Millésimé 2009

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22 novembre 2014

Comm. GB Burlotto - Vigneto Monvigliero 2009 - Barolo

Ma première expérience ce soir sur un Barolo en dehors de quelques aperçus l'année dernière au Grand Tasting. Mon palais est donc vierge et sincèrement je pense avoir oublié les compte-rendus qui concernent ce vin. A priori, je m'attends à de la truffe...

Posté par Nemo73 à 14:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, 2009, Sec, Bu, Barolo, GB Burlotto, Italie, Piémont, Vigneto Monvigliero, Coeur

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12 novembre 2014

Nicolas Rossignol - Pommard Les Vignots 2009

Une heure d'aération. Le nez a du fruit, ça pinote avec un fin boisé dans le fond qui apporte de la corpulence, touche de raffle. Toutefois, l'ensemble est assez sur la retenu et se manifeste timidement. On devine la présence d'une bonne matière. La prise...

Posté par Nemo73 à 18:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bourgogne, Rouge, 2009, Côtes de Beaune, Pommard, Nicolas Rossignol, Les Vignots

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12 novembre 2014

Domaine Trapet - Gevrey Chambertin 2009

Une bonne heure d'aération minimum est indispensable. A l'ouverture, peu de chose allait; le nez correct mais la bouche avait un creux au milieu et une finale vitreuse, dure, aqueuse, pas très arômatique. J'ai eu peur ! Bref, 2 heures après ça s'arrange....

Posté par Nemo73 à 17:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bourgogne, Rouge, Gevrey-Chambertin, 2009, Côte de Nuits, Jean-Louis Trapet

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