2009 - Du pif sans gadget

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2009

17 mai 2015

Château Crémade 2009 Rouge - Palette

Dégustation Caviste Château Crémade 2009 Rouge - Palette Un nombre impressionnant de cépages réunis (25 ?!). Nez intéressant au premier abord. Se révèle beaucoup trop chaleureux en bouche avec une finale très marquée par le bois. A attendre mais en l'état...

Posté par Nemo73 à 13:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, 2009, Sec, Dégustation caviste, Provence, Château Crémade, Palette

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12 janvier 2015

Chartogne-Taillet - Orizeaux 2009

J'avais été marqué par cette bouteille, proposée le mois dernier en dégustation chez un caviste parisien. Et comme ce week-end un bel anniversaire en famille se présentait, avec un bon foie gras maison en entrée, le choix du champagne était tout trouvé...

Posté par Nemo73 à 17:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 2009, Blanc, Sec, Chartogne-Taillet, Effervescent, Orizeaux, Coeur

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28 décembre 2014

Château Beychevelle 2009 - Saint-Julien - Dégustation caviste

Dégustation hier après-midi de quelques vins alléchants sur le papier. Mais d'une part l'entrepôt dans lequel cela se passait était à température ambiante (environ 8-10°C), en plus certaines bouteilles n'ont pas supporté les 6 heures présumées d'ouverture....

Posté par Nemo73 à 16:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, 2009, Bordeaux, Sec, Dégustation caviste, Saint-Julien, Château Beychevelle

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15 décembre 2014

Pibran 2009 - Dégustation caviste

Pas de notes précises. J'ai été frappé par des notes de chêne neuf très envahissantes. La matière tannique est dense et réclame du temps. Le bois va-t'il se fondre ? En l'état, c'est vraiment pas mon style. PASSABLE (Pas vraiment notable à l'heure ac...

Posté par Nemo73 à 21:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 2009, Dégustation caviste, Pibran

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8 décembre 2014

Les Barres - Chartogne-Taillet - Dégustation caviste 2014

Pinot Meunier franc de pied de 1956, parcelle sur sables (la craie se trouve 2 mètres plus bas). Vendange de 2009. Dosage à 3g (zero dosage sur leur site ?). Vineux un peu dans le style Special Club 2006 de Gimonnet goûté juste avant. Floral. Belle mousse...

Posté par Nemo73 à 17:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 2009, Blanc, Champagne, Sec, Dégustation caviste, Chartogne-Taillet, Effervescent, Les Barres

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2 décembre 2014

Pibarnon 2009 - Bandol - SVI 14

Goûté au SVI 14 Nez avec plus d'évolution, un peu animal, parfums avec de la typicité. Bouche ample et concentrée aussi. De la fraicheur quand même. Peut éventuellement se boire actuellement mais mieux vaut attendre. ASSEZ BIEN + / BIEN

Posté par Nemo73 à 13:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, 2009, Sec, Dégustation salon, Bandol, Pibarnon, Provence

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2 décembre 2014

Côtes de Nuits Villages 2009 - Domaine Chevalier - SVI 14

Goûté au SVI 14 ASSEZ BIEN (+)

Posté par Nemo73 à 13:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bourgogne, Rouge, 2009, Côtes de Nuits, Sec, Dégustation salon, Domaine Chevalier, Côtes de Nuits Villages

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2 décembre 2014

Tradition 2009 - Côtes du Jura - Domaine de l'Arlay

Goûté au SVI 14 Assemblage savagnin-chardonnay. Plus de typicité jura mais très délicatement sur la noix fraiche, à peine prononcé. Assez moyennement expressif. Fraicheur mais manque de tension, présence en bouche agréable mais pas complètement pleine....

Posté par Nemo73 à 13:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 2009, Blanc, Sec, Côtes du Jura, Dégustation salon, Tradition, Domaine de l'Arlay, Jura

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2 décembre 2014

A la Reine 2009 - Côtes du Jura - Domaine de l'Arlay

Goûté au SVI 14 Un petit peu mieux que le 2011 CORRECT +

Posté par Nemo73 à 13:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 2009, Blanc, Sec, Côtes du Jura, Dégustation salon, A la Reine, Domaine de l'Arlay, Jura

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30 novembre 2014

Bargylus 2009 - Syrie

Goûté là Vignoble dont j'avais entendu parlé sur ce site. Situé au nord-est du pays, côté Liban à 50 km de la mer, dans la vallée de l'Oronte. La région semble assez fière de son histoire Chrétienne (Saladin...). Nez fermé, vraiment pas expressif. Fraicheur...

Posté par Nemo73 à 19:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 2009, Blanc, Sec, Dégustation salon, Bargylus, Syrie

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