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Du pif sans gadget
maxime graillot
16 février 2016

Face à face Crozes 2010 de Maxime Graillot et Rully les Cloux 2014 de Paul Jacqueson

Face à face Crozes 2010 de Maxime Graillot et Rully les Cloux 2014 de Paul Jacqueson
Fallait que je revienne à la Bourgogne ! Très intéressé à l'idée de juxtaposer ce Crozes fabuleux avec un Jacqueson dont je ne connais que les blancs. Le nez du Crozes qui a 24 heures d'ouverture (bouchon remis sur bouteille évidemment) me fait chavirer...
Posté par Nemo73 à 23:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bourgogne,  Rouge,  Rhône Nord,  Blanc,  2010,  Crozes-Hermitage,  Sec,  Bu,  Domaine des Lises,  Paul Jacqueson,  Rully,  Côte Chalonnaise,  Rhône,  2014,  Maxime Graillot,  Les Cloux

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29 janvier 2016

Dernière bouteille de Crozes Maxime Graillot 2010

Dernière bouteille de Crozes Maxime Graillot 2010
Cinquième et dernier espoir de retrouver la sensation sur les deux premières bouteilles ! J'inspecte le bouchon à travers le verre sous la colerette et il me semble que l'inscription "Crozes" est dans le sens qui me convient. Peine perdue en superstition...
Posté par Nemo73 à 18:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Rouge,  Rhône Nord,  2010,  Crozes-Hermitage,  Sec,  Bu,  Rhône,  Maxime Graillot

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23 janvier 2016

Je persiste sur ce duo…!

Je persiste sur ce duo…!
Re-Crozes 2010 de Maxime Graillot, de la même provenance ! Rebelote, bouteille super réduite à l'ouverture qui ne voudra rien entendre de l'aération durant tout le diner ! Nez ayant toujours rien à voir avec les deux premières bouteilles ouvertes ces...
Posté par Nemo73 à 22:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Rouge,  Rhône Nord,  2010,  Crozes-Hermitage,  Sec,  Bu,  Rhône,  Maxime Graillot

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2 janvier 2016

Comparatif Crozes 2010 et Cornas 2009 de Maxime Graillot

Comparatif Crozes 2010 et Cornas 2009 de Maxime Graillot
Deux vins très différents mais excellents. Robe plus soutenue pour le Cornas et surtout avec un bel éclat limpide alors que le Crozes apparait légèrement trouble. Le Cornas est plus profond, presque animal-une pointe truffée, terrien, plus rentré, moins...
Posté par Nemo73 à 23:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Rouge,  Cornas,  Rhône Nord,  2009,  2010,  Crozes-Hermitage,  Sec,  Bu,  Rhône,  Comparatif,  Maxime Graillot

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31 décembre 2015

Dégustation caviste rue de Sèvres

Alain et Maxime Graillot Crozes-Hermitage Blanc 2013 A. Graillot: Nez agréable sur des notes de miel (passe après quelques bourgognes blancs). Bonne acidité mais maturité discutable. Quelques amers. Longueur finalement honnête pour un blanc du sud. Bof...
Posté par Nemo73 à 23:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Rouge,  2006,  Cornas,  Rhône Nord,  2009,  Blanc,  2010,  Alain Graillot,  Crozes-Hermitage,  2011,  2013,  Sec,  Dégustation caviste,  Domaine des Lises,  Rhône,  Maxime Graillot,  Guiraude

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