Canalblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Du pif sans gadget
savoie
14 mai 2016

Premier Vol 2013 - Mondeuse - Antoine Petitprez

Premier Vol 2013 - Mondeuse - Antoine Petitprez
Guère que ma seconde Mondeuse tire-bouchonnée à domicile ! Robe aussi dense que le Marsannay Clos du Roy 13 de Fournier en plus trouble. Le caviste de la rue du Fbg Poissonnière m'a vanté le poivré de ce rouge, offrant un équilibre entre bourgogne léger...
Posté par Nemo73 à 22:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Rouge,  2013,  Sec,  Bu,  Savoie,  Antoine Petitprez,  Mondeuse,  Premier Vol

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
Publicité
2 juillet 2015

Domaine Giachino - Monfarina 2013 - Savoie

Domaine Giachino - Monfarina 2013 - Savoie
Bouchon blanchâtre un peu raide et sec qui, suite aux nombreux allers-retours congélo a fini par céder et révéler de vilaines marbrures noirâtres. Nez pomme-poire citronné, légèrement miellé qui me fait songer à du chenin. Une floralité indifférenciée...
Posté par Nemo73 à 21:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Blanc,  2013,  Sec,  Bu,  Giachino,  Monfarina,  Savoie

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
2 mai 2014

Domaine du Prieuré Saint Christophe - Mondeuse Tradition 2009

Domaine du Prieuré Saint Christophe - Mondeuse Tradition 2009
Première bouteille que je goûte de ce domaine. Le premier jour, sans aération préalable, le nez est expressif, très joli avec beaucoup de fraicheur. La framboise domine et se mêle à des notes d'agrumes comme le pomelo en particulier. Je songe assez rapidement...
Posté par Nemo73 à 14:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Rouge,  2009,  Sec,  Bu,  Savoie,  Domaine du Prieuré Saint Christophe,  Mondeuse Tradition

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
31 mars 2014

DUPASQUIER: Salon des Vignerons Indépendants

Gouté au Salon des Vignerons Indépendants de la Porte de Champerret. Jacquère 2011 (5,80 euros) : Nez pas très ouvert. Joli fruit un peu pomme verte malgré tout en le cherchant. Bouche avec de la faicheur. Camomille. Quelques herbes ? Un peu dilué en...
Posté par Nemo73 à 15:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Blanc,  Sec,  Chardonnay,  Dégustation salon,  Savoie,  Dupasquier,  Altesse,  Jacquère,  Perles d'Aimavigne,  Roussette Marestel

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
16 mars 2014

Raphaël Bartucci - Cerdon du Bugey Rosé 2013

Très joli fruité sur la framboise. Sucre résiduel qui me dérange. Manque un peu d'acidité à mon goût. La douceur alcoolique ne me semble pas lui enlever d'énergie. ASSEZ BIEN +
Posté par Nemo73 à 16:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: 2013,  Dégustation caviste,  Effervescent,  Rosé,  Savoie,  Cerdon du Bugey,  Raphaël Bartucci

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
Publicité
14 mars 2014

Dégustation caviste place Saint-Augustin: Domaine des Ardoisières

Domaine des Ardoisières - Brice Omont - Vin des Allobroges St Pierre de Soucy - Argile Blanc 2012 14 E Cépage chardonnay, jacquère, mondeuse blanche. Nez expressif, fruité, minéral, un peu fumé, acidulé, avec une impression de levure. Frais. Bouche très...
Posté par Nemo73 à 17:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Rouge,  Améthyste,  Blanc,  Sec,  Dégustation caviste,  Savoie,  Argile Blanc,  Argile Rouge,  Brice Omont,  Cevins,  Domaine des Ardoisières,  Saint Pierre de Soucy,  Schiste,  Vin des Allobroges

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
14 mars 2014

Dégustation caviste place Saint-Augustin: Dominique Belluard

Très agréable découverte de ce domaine. La personnalité de Dominique Belluard n'y est pas pour rien. Il est parait-il l'initiateur de la réimplantation du cépage Gringet. Sa cuvée Le Feu est très jolie et les pétillants sont vraiment étonnants. Belluard...
Posté par Nemo73 à 17:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Blanc,  Sec,  Dégustation caviste,  Effervescent,  Savoie,  Dominique Belluard,  Grandes Jorasses,  Le Feu,  Les Alpes,  Mont Blanc

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
14 mars 2014

Dégustation caviste place Saint-Augustin: Jacques Maillet

Jacques Maillet - Jacquère Autrement 2012 13 E Fruité, floral, frais, expressif. Fruit blanc pas trop citronné. Belle fraicheur en bouche. Peu de maturité. Simple. Finale âpre, vaguement sur le cidre. Belle acidité, un peu court mais bien. BIEN Jacques...
Posté par Nemo73 à 16:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Rouge,  Blanc,  Pinot noir,  Sec,  Dégustation caviste,  Savoie,  Mondeuse Tradition,  Jacquère,  Jacques Maillet,  Autrement,  Chautagne,  Gamay

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
14 mars 2014

Dégustation caviste place Saint-Augustin: Jean-Yves Peron

Soit les vins se présentaient mal, soit ils ne sont pas de mon goût, soit l'auteur peut mieux faire ! Jean-Yves Peron - Vin de France - Jacquère Petite Robe 2012 17 E Nez réduit, sauvage, pas très fruité. Bouche sur acidité haute, animale, pas très plaisante....
Posté par Nemo73 à 16:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Dégustation caviste,  vin de france,  Savoie,  Barrieux,  Champ Levat,  Côte Pelée,  Jean-Yves Peron,  Vin de Pays d'Allobrogie

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
14 mars 2014

Dégustation caviste place Saint-Augustin: Savoie, Alsace, Jura

Dégustation hier place St Augustin autour d'une soixantaine de vins sélectionnés sur 3 régions. Temps frais et ensoleillé supers. Je découvrais la plupart des domaines à part Ganevat et Tissot, sur lesquels j'ai également très peu d'expériences. J'attendais...
Posté par Nemo73 à 16:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Alsace Grand Cru,  Dégustation caviste,  Jura,  Savoie

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
Publicité
1 2 > >>
Recherche
Publicité
Archives
Newsletter
Contacter le propriétaire du blog
Catégories
Publicité